炒油麦菜的做法

Posted 2023-05-31

篇首语：卧疾丰暇豫，翰墨时间作。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炒油麦菜的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。

2、然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麦菜变的软一些了，加一勺水，转中火焖，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。

相关参考

...食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。2、今天老刘就来分享一下“咸鱼豆豉油麦菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开...

1、油麦菜清洗干净切段，蒜头拍碎剁成末备用。2、锅中加热放油，下入蒜末炒香把油倒入碗中，加少许盐，鸡精，生抽备用。锅中留些底油加水烧开，放入油麦菜，用筷子搅匀，待煮开后把油麦菜捞出放入调好料的碗中。3、用...

...，倒入提前切好的蒜蓉。在蒜蓉还是嫩白的时候快速放入油麦菜杆，大火翻炒至五成熟。2、菜杆五成熟的时候及时倒入菜叶，继续大火翻炒，看起来七八成熟的时候加入蚝油和生抽，同时准备出锅了。

1、第一步：将买回来的油麦菜用清水反复冲洗干净之后将叶子掰下来，紧接着将油麦菜的叶子掰成大小差不多的小段形状，紧接着准备几瓣蒜拍扁之后切成小丁的形状备用。提示：油麦菜最好用手掰的方式，这样做出来的油麦...

1、油麦菜一年四季都可以种植，但是正常的种植时间一般是春季的4月中下旬到5月中旬，夏天的8月份和秋天9月份。2、由于油麦菜对环境的适应能力比较强，所以对土地的要求不是特别的严格，播种最好选在下雨之后，不然就要...

1、去超市买脱脂鸡汤，如果不喜欢，或买不到，就自己买来鸡肉做汤。你可以做之前把鸡肉去皮，如果觉得太残忍。就等鸡汤煲好，结冻后，把上面的油脂去掉。下次做青菜的时候，可以用这个汤烫菜吃。不要放其他调料，只...

1、外形方面：而油麦菜的叶子细长平展，茎部较短，呈皱缩状，莴笋叶子宽大，叶片形状皱缩，两者同属菊科莴苣。2、生长环境方面：油麦菜的生长环境其适应性强，耐热、耐寒，喜湿润；而莴笋的生长环境比较喜爱冷凉的气...

1、食材明细：包菜半颗、肉丝适量、蒜青适量、蒜片适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量。2、肉切丝，用盐、料酒抓一抓。3、包菜切丝；锅里放油，下蒜片爆香，然后放入肉丝炒至变色。4、接着放入包菜炒软。5、加入盐炒一...