砂锅炖鸡的做法
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篇首语：常识并不是大家都知道的，常见的东西。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了砂锅炖鸡的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
砂锅炖鸡的做法
1、将鸡肉切成块，控干水分，将生姜切成片，蒜切成小块，小米辣切段，将苏子叶切块，再切几片五花肉。2、起锅烧油，将姜和蒜炒香，倒入鸡块翻炒。留底油，将五花肉煸炒，放入小米辣、八角、一勺豆瓣酱、苏子叶。把鸡块放入锅中，放入50克盐，加入20毫升酱油，加入10毫升白酒去腥，放入砂锅炖10分钟，大火收汁即可。 相关参考
...薄片，我切了6片左右；姜2片。4、把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。
...鱼体内外的污物及墨汁洗净。3、鸡切块，墨鱼切成块，砂锅内一次性盛足够量的清水，将鸡块墨鱼放入，黄酒、姜、葱一起放入，大火烧开后，用文火约炖三小时左右。4、烧开后，用勺撇去浮沫，尽量撇干净。5、最后加盐调味...
1、酸菜炖鸡的做法：首先给鸡块加少许淀粉、盐搁一边；在锅加热油下酸菜，泡椒、花椒、鸡肉下锅翻炒4分熟，加水，加胡椒，生姜，炖2小时，加鸡精，盐；可以买一包十三香放少许在汤里，味道更不错。2、鸡肉蛋白质含量...
1、主料：土鸡适量、鱼腥草适量、盐适量、大葱适量、姜适量。2、把鸡肉洗净，剁成小块。3、鱼腥草杂草清洗干净切两段。4、大葱切段，姜切末。5、煲内加清水烧开，放入鸡肉焯烫去血水，然后捞起冲洗一下。6、放入鸡肉和...
栗子炖鸡的做法大全家常做法(进入秋天后，多喝八款营养鸡汤，润燥补元气，滋补健康，好处多多)
大家好，这里是邱哥说美食，进入秋天后，天气虽然有在转凉，但是燥热仍旧没有完全退去，这个时候，需要滋阴润燥，补水调脾胃，所以，我推荐朋友们多喝鸡汤，既可以补充营养，提高我们的身体免疫力，润肺益气，又可以...
...热（约125℃），投下鸡两面炸透，然后倒出沥油，再放入砂锅内。3、锅再次上火放油少许，投入葱、姜、蒜头末略煸，再放入番茄酱炒至起沙，加清水、精盐、绍酒、酱油、白糖，烧沸后倒入砂锅。4、将少许八角、花椒用纱布...
...滤去水份，放入炒锅中炒香。5、炒香后的鸡肉重新倒入砂锅中，加入开水，没过鸡肉（汤要一次加够），大火
...盐炖煮30分钟左右，最后放入枸杞炖10分钟，美味营养的炖鸡就做好了。
...盐炖煮30分钟左右，最后放入枸杞炖10分钟，美味营养的炖鸡就做好了。
炖鸡料(大厨教你做香菇炖鸡，详细讲解食材的选取和制作，新手一看就会)
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