干煸土豆片的做法
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篇首语：拥有梦想只是一种智力，实现梦想才是一种能力。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了干煸土豆片的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
干煸土豆片的做法
1、土豆去皮切片，用清水洗去表面的淀粉后滤干，最好再用干布或厨房纸抹干表面水份。2、洋葱切丝，热锅入油。3、锅一定要烧热才倒油，否则容易粘锅。油温后下土豆片先大火煸7、8钟。4、当土豆片表面煸成微黄，然后调小火再慢慢煸一会片，这时要注意经常翻动，不要煸焦了。5、当土豆片煸成金黄色时，加盐调味炒匀。6、接着下洋葱煸炒，当洋葱煸出香味时，出锅装盘即可。 相关参考
...菜洗净控干水分；2、锅烧热放油，放入土豆条胡萝卜条干煸至焦黄色，撒少许盐翻炒出锅；3、锅热放油，放入香料炒香；4、放入腌制好的牛肉片翻炒至牛肉水分变干；5、加入适量豆瓣酱，盐，酱油翻炒；6、加入蒜苗，黄瓜，...
...，放入白糖、白醋翻炒均匀，再淋上香油即可出锅。2、干煸豆角：准备好所有的食材，葱姜蒜全部切末，虾米用水泡软也切末，芽菜取出备用。炒锅倒油烧热，倒入豆角翻炒，慢慢煸炒至豆角水分已干，外皮皱
...够快速熟透。3、起锅烧油，先把洋葱丝下入锅中，小火干煸出洋葱特有的香甜味，然后把鸡肉下入锅中，混合翻炒至鸡肉稍微开始变色发白。4、鸡肉开始变色熟透，就可把土豆、胡萝卜下入锅中了，所有主配材料
1、散养小鸡宰杀洗净后剁成小块。用来干煸的鸡肉要剁成小一些的块才能够更加入味。散养小鸡鸡肉成暗红色，肉质紧致；2、煮锅里倒入清水，倒入剁好的鸡肉块，开小火煮开焯水。煮10分钟后捞出鸡肉，控水晾凉备用；3、干...
1、将买来的芸豆择好，用清水洗一下，将芸豆用刀切成长度为4厘米左右的小段备用。准备好蒜、辣椒和葱，蒜瓣切成末备用。2、锅内放适量的花生油，等油热到6分以后将芸豆放进去慢慢炸，中间翻动几下，不要炸糊，要均匀...
1、鸡心逐个剖开洗净。控干水分待用。2、锅中加入凉水，加入15克料酒，下入鸡心焯水。3、焯水至鸡心变色，焯出血污，捞出，用温水洗净，控干水分待用。4、葱花、姜丝切好。5、炒锅烧热，加入植物油，下入葱，姜爆香。6...
1、材料：瘦肉丝400克，香葱2棵，生姜1块，干辣椒15个，花椒1小匙，食用油200克（实耗30克），料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。2、将瘦肉洗净切成细丝，干辣椒洗净后切段。3、生姜洗净切丝，葱洗净切段。4...
1、材料：鱿鱼、香芹、芽菜、酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒。2、将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。3、锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。4、下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。5、炒散卷...
...、豆腐乳。中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。3、星期三早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）。中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。晚餐：炒面、清炒...
...油,锅内放入适量的菜油。4、油热后加入鸡块,姜,蒜,花椒,干煸。5、干煸到7-8分熟,放入豆瓣酱,酱油少许,糖少许,鸡精少许,翻炒到亮油。6、加水没过鸡块即可，加入葱，适量盐，盖锅，待水开后，改中小火，焖烧10分钟。7、加入...