海鲜菇汤的做法大全
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篇首语:沧海横流,方显英雄本色;青山矗立,不堕凌云之志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了海鲜菇汤的做法大全相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
海鲜菇汤的做法大全
1、做法一:香菜、大葱切小段,姜切片,小葱切花;豆腐切块,海鲜菇去蒂洗净;锅入两种油烧热, 放进沥干水分的黄颡鱼;中火一面煎一会儿再翻面煎一下,稍将鱼推开一些,爆香葱段、姜片;加入开水、料酒、香醋煮开;加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿,最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火。2、做法二:海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。砂锅里装满水,大火烧开。冷锅热油,待油热后倒入海鲜菇煸炒。砂锅里水煮开后,倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。淀粉加少量的水调开,待汤煮开后,倒入砂锅里,用筷子搅拌一下,再一次煮开就可以了,然后撒上一把葱花就好了。3、做法三:将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮;香菇干泡水发开,海带另起锅煮至7成熟;待排骨汤熬至发白,加入盐、香菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅。相关参考
1、用料:盐少许、节瓜1斤、沙甲1斤、海鲜菇半斤。2、节瓜沙甲海鲜菇汤的做法:沙甲放油?盐?少许醋浸泡,换3-4次水,3、沙甲洗干净放少许水,煮至开口,捞起,再次一次。备用。4、节瓜切大块,备用。5、海鲜菇洗干净备用...
1、食材:面条1把,猪肉80克,鸡蛋1个,海鲜菇20克,豆角60克,葱2棵、鸡精少许、盐适量。2、先准备好面条、猪肉、豆角、海鲜菇、鸡蛋等食材。猪肉,尽量多准备点瘦肉。3、豆角切细丝,海鲜菇切成小段备用。4、葱花切好...
1、炸小鱼200克,香菜2根,葱花适量,盐2克,姜片适量,蒜粒适量,胡椒粉1克,鸡精1克,葱段适量。2、炸好的小鱼放置盘中备用。3、锅里放水,把炸好的小鱼放入锅中。4、锅中加入准备好的姜、大蒜烧开。5、小鱼汤烧开后,...
广东猪舌汤的做法大全(爱喝汤的人赶紧收藏,三十款靓汤天天不重样)
30款养生汤的煲汤做法1、玉米萝卜大骨汤原料:玉米棒150克、排骨250克、红萝卜50克、生姜、红枣少许做法:①玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。②煲内注入清...
1、新鲜的羊肉需在凉水中泡1小时,以便去除血水。2、葱切成花,姜切片备用。3、洗干净的羊肉切成片放锅里,加两三碗清水。锅开后,撇去汤表面的浮沫。4、加入少量料酒,以便除膻味,加入姜片,八角,桂皮,盖好锅盖。5...
1、做法一:土茯苓老龟汤。土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片;锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净;把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加...
1、做法一:⑴猪肚切丝,起锅烧油,放姜蒜爆香。⑵下肚丝翻炒,加水烧开,放入豆丝、蘑菇、木耳等配菜。⑶放盐、胡椒、酱油、醋调味即可。2、做法二:⑴将猪肚用盐碱搓洗干净,再用清水冲洗盐碱味,入锅煮熟,稍晾后...
1、紫薯圆南瓜圆甜汤:材料:南瓜、紫薯、木薯淀粉。(1)南瓜蒸熟以后压成泥。(2)加入木薯淀粉揉成团。没有什么比例,干了加泥,湿了加粉。(3)案板上撒薄薄的淀粉,把揉好的面团擀成薄片,用刀切成条,再切成小...
1、紫薯圆南瓜圆甜汤:材料:南瓜、紫薯、木薯淀粉。(1)南瓜蒸熟以后压成泥。(2)加入木薯淀粉揉成团。没有什么比例,干了加泥,湿了加粉。(3)案板上撒薄薄的淀粉,把揉好的面团擀成薄片,用刀切成条,再切成小...
1、原料:干莲子300克、白糖200克。2、制作方法:先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用旺火蒸约1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边...