冬瓜炖肉的家常做法

Posted 2023-05-31

篇首语：厌伴老儒烹瓠叶，强随举子踏槐花。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬瓜炖肉的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、猪肉200克，香菜20克，鸡精10克，盐10克，生抽20克，花生油20克，冬瓜200克。

2、冬瓜切块，香菜切段，猪肉切片，锅中倒油，放入肉片，冬瓜翻炒。

3、加入水，鸡精，盐生抽翻炒均匀，出锅撒香菜即可。

相关参考

1、准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片。2、放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香。3、将冬瓜倒入锅中翻炒。4、炒至冬瓜微微变软，加入适量清水。5、放入适量盐和鸡精。6、将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗...

1、原料：里脊肉250克，熟五花肉250克，酸菜1袋，水发木耳50克，泡椒丝10克，姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。辅料：葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精、芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝...

...，半勺鸡粉，一勺盐搅拌均匀后腌十分钟左右。2、再把冬瓜打皮切成块备用，如果做汤，可以不要去皮，有人说皮子的功效蛮大的。3、锅烧七成热，放适量花生油，先下蒜末下去小火煸出香味，再把肉片放下去大火爆炒至肉变...

...脏，洗净，切去爪尖、翅尖、嘴尖，剁成核桃大小的块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱摘洗干净切段；姜洗净拍松；香菜洗净切碎。2、葱、姜、八角炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。这一步一定要注意两点，一是把葱、...

...羊肉放进去焯一下，放料酒，捞出来把水分沥干。2、把冬瓜外皮削掉，切成薄片，把葱去掉根之后洗干净，用刀切成葱段，姜切丝。3、往锅里面放入少许食用油，烧热之后把葱段和姜丝放入用小火炒香，往锅中倒清水，换成大...

1、虾皮冬瓜汤：材料：冬瓜500克、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、葱1段、姜2片、白胡椒粉1/2茶匙。做法：将冬瓜切去外皮和瓜瓤，虾皮投洗干净，葱切葱花，姜切末；将冬瓜切成0.5厘米厚的片待用；锅加水烧开，下入虾皮和...

...子是很好吃的。2、把肉洗干净，筋膜去掉，剁碎。3、把冬瓜洗干净切厚片；把葱，姜洗干净切碎。把葱，姜放肉末里一起再剁一会。4、锅里放水煮开，下入冬瓜片放盐，等待煮开锅。5、在煮冬瓜的时候，肉馅里打入一个鸡蛋...

一、山楂陈皮冬瓜排骨汤食材山楂干10克、冬瓜300克、陈皮5克、猪排骨300克、盐适量。做法1、陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。2、排骨汆水备用。3、冬瓜连皮切大块。4、锅中加入清水1800毫升左右，所有食材一起放进...

...－30分钟，将汤汁收浓即可。2、做法二：草鱼洗净切段，冬瓜切块，生姜切片，葱切段。烧锅下油，放入草鱼煎至金黄色，待用。取炖盅一个，将草鱼、冬瓜、姜片、葱段、绍酒放入盅内，加入清水，用中火炖约