土豆烧牛腩的做法
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土豆烧牛腩的做法
1、牛腩飞水后,热水水冲掉血沫,入压力锅。 2、加入葱姜、香叶、肉蔻,加入没过牛肉的温水。 3、加入花雕酒、生抽、老抽、盐,煮三十五分钟。 4、时间到,捞出葱段、香叶,将土豆切滚刀片,中小火与牛肉一起加盖焖煮十五分钟。 5、美味的土豆焖牛腩做好了。相关参考
1、食材:牛腩300g,土豆1个,油20g,葱花10g,八角10g,姜片10g,盐10g。2、牛腩切块,土豆削皮切块。3、锅中放油,放入蒜瓣,姜片爆香,加八角,牛腩翻炒,倒入土豆,放盐和清水,炖熟后撒葱花即可。
1、食材:牛腩300g,土豆1个,油20g,葱花10g,八角10g,姜片10g,盐10g。2、牛腩切块,土豆削皮切块。3、锅中倒入油,放入蒜瓣,姜片爆香,加入八角,牛腩翻炒,倒入土豆,放盐和清水,炖熟后撒葱花即可。
...会很长),等出气后二十分钟即可关火,放气。6、放入土豆,(不用加压)再炖半小时即成,上桌前撒上香菜。
1、原料:牛腩、土豆、西红柿、胡萝卜、白萝卜、大蒜叶、玉米淀粉、生抽、盐、玉米油、老干妈。2、牛腩切块,用玉米淀粉,生抽,老干妈腌制一会。3、土豆,萝卜,胡萝卜去皮切块。4、油锅烧热倒入玉米油,倒入牛腩,...
1、准备牛腩、土豆,将牛腩泡去血水,凉水下锅焯水,等待水开。2、姜切成丝后放入锅中,倒入开水,盖上盖焖制10min,土豆、胡萝卜切成块后进行煎制。3、倒牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆继续翻炒,加入牛肉汤,加食盐,倒入...
1、土豆去皮切块;胡萝卜洗净切滚刀块;洋葱切块。2、牛腩切小块,洗净焯水,去血水。3、牛腩入高压锅,加红酒、水适量。4、洋葱煸香;土豆、胡萝卜煸至表面略黄。5、将煸好的土豆、洋葱、胡萝卜放入汤锅,压好的牛腩...
1、首先准备好做菜所需食材:500g牛腩切块;10g大葱切片;10g姜切片。2、然后在锅中放入牛腩,加入饮用水1300ml,大火烧开水,水沸腾后撇去浮沫,然后加葱片10g、姜片10g、料酒10ml和八角2g,小火炖五十分钟。3、将西红柿顶部...
1、好所需的材料:番茄、番茄酱、牛腩、土豆、香菜、葱、姜、大料、盐、鸡精、料酒、冰糖。2、番茄先在热水里烫一下好脱皮,然后切成大一点的块,土豆洗净去皮、切块。3、牛腩切小块,放清水里浸泡半小时,冷水下锅放...
1、准备材料:牛腩500g,樱桃番茄100g,四川泡菜白萝卜100g,四川泡菜胡萝卜100g,四川泡菜豇豆100g,四川泡菜清笋100g,野山椒30g,盐1茶匙(5g),四川泡菜酸汤200ml,油1汤匙(15ml),姜2片2、牛腩用清水冲洗干净,再切成2cm的...
1、新鲜的牛腩肉和新鲜土豆即可。2、佐料:葱、生姜、大蒜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、食用盐、食用油、鸡精、料酒、老抽、耗油。3、准备好一口可以炖汤的锅。4、将牛腩肉洗干净切成一块一块,生姜切片,大蒜切成两...