炒香菇的做法
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炒香菇的做法
1、香菇半斤,先把香菇的老根去掉,用剪刀剪掉就可以的,清洗干净,切成片。葱,姜,蒜洗干净切碎备用。2、起油锅,加入食用油五十毫升,油温八层热的时候,加入几个花椒,这样炒出的香菇味道更美,花椒的味道通过热油炸出来。3、油热就把葱,姜,蒜倒进锅里,翻炒。半分钟后倒入香菇,这个时候葱,姜,蒜的味道炒出来,能很好的和香菇融一起。翻炒半分钟,加盐大半勺子,鸡精一勺,耗油三四滴。4、调料加入后,继续翻炒,翻炒两分钟左右,加入白糖半勺子,加入开水五十毫升。5、盖上盖子中小火慢炖五分钟,就可以关火了,家常炒香菇就做好了。享受美味吧。相关参考
...斜刀,大葱切丝儿。3、把少许的干辣椒用清水浸泡。4、香菇洗净,切成薄片。5、把青红椒略炒一下。6、锅里留油,再把香菇炒熟备用。7、再把肉片儿轻轻地滑炒一下,起锅备用。8、锅里留油,放入香菇,放入豆瓣酱。黄豆酱...
...老干妈;葱姜蒜(根据个人喜好选择);米饭(隔夜);香菇;火腿;鸡蛋。2、准备工作:把隔夜的米饭提前捣散,避免下锅后一大坨不好炒开。3、葱切小段,姜切末,蒜剥好后用刀背压几下,使蒜松裂,再切小片,这样比较...
...过米大概2厘米,再铺上切好的材料电饭锅煮熟。3、虾米香菇泡发。香菇、腊肠、葱切碎。4、开中火,锅里倒油,加入香菇虾米炒到香菇散发香味。5、再倒入腊肠翻炒几分钟,加入适量盐、酱油。6、倒入煮熟的饭、葱末,翻炒...
1、胡萝卜、豆腐干、香菇分别切丁;2、虾米用水泡发;姜切成细末;3、锅内放油烧热放豌豆炒至断生,加入胡萝卜、豆腐干、香菇炒出香味;4、加甜面酱、姜末、虾米及少许水;5、翻炒上色后,加酱油、白糖、用湿淀粉勾芡...
1、豆芽去根须,洗净;香菇去蒂、红甜椒去籽,皆洗净,切片。2、炒锅加油,下香菇、豆芽炒匀后加盐.并加3大匙水,覆盖焖约5分钟,最后下甜椒炒匀即成。3、炒黄豆芽是一道简单的家常菜,制作原料有黄豆芽,鲜香菇等,...
...盐水浸泡一会。2、胡萝卜去皮切好备用,青椒、红椒、香菇切好备用。3、锅中加入清水,大火烧开,加入两滴油,一小勺盐,放入西兰花煮一分钟左右,取出沥干水分,热锅放油,姜丝爆香,放入胡萝卜翻炒,放入香菇翻炒均...
...藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡。4、香菇洗净泡软去蒂。5、葱洗净切段。6、红辣椒洗净,切丝。7、锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起。8、锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇...
1、香菇青椒炒肉主料:香菇400克(新鲜),青椒1个,五花肉100克;辅料:葱1段,姜2片,蒜2瓣,黄酒少许,生抽1汤匙,精盐适量,油1汤匙。做法:香菇洗净切成小块儿,青椒洗净去蒂去籽用手掰成小块儿;葱姜蒜改刀;五花肉切...
1、食材用料:鸡半只香菇4个,胡萝卜半个,油适量,盐少许,老抽半汤勺,生抽2汤勺,白糖半茶匙,香叶2片,大葱1小节,蒜3瓣,姜1小块,香葱2根,料酒半汤勺。2、鸡肉剁块、香菇提前泡发洗净,胡萝卜、大葱段、姜、蒜、...
...倒入鸡蛋煎熟,加入酱汁翻炒几下出锅即可。2、辣椒炒香菇。食材:香菇8朵,线椒2个,小米辣2个,蒜做法:香菇洗净切片,辣椒切段,蒜切碎备用,锅中油热倒入蒜末小米辣炒香,加入香菇炒至变软,加入一勺蚝油,一勺生...