牛腩炖土豆的做法

Posted 2023-05-31

篇首语：风流不在谈锋胜，袖手无言味最长。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了牛腩炖土豆的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：牛腩300g，土豆1个，油20g，葱花10g，八角10g，姜片10g，盐10g。

2、牛腩切块，土豆削皮切块。

3、锅中放油，放入蒜瓣，姜片爆香，加八角，牛腩翻炒，倒入土豆，放盐和清水，炖熟后撒葱花即可。

相关参考

1、食材：牛腩300g，土豆1个，油20g，葱花10g，八角10g，姜片10g，盐10g。2、牛腩切块，土豆削皮切块。3、锅中倒入油，放入蒜瓣，姜片爆香，加入八角，牛腩翻炒，倒入土豆，放盐和清水，炖熟后撒葱花即可。

1、原料：牛腩、土豆、西红柿、胡萝卜、白萝卜、大蒜叶、玉米淀粉、生抽、盐、玉米油、老干妈。2、牛腩切块，用玉米淀粉，生抽，老干妈腌制一会。3、土豆，萝卜，胡萝卜去皮切块。4、油锅烧热倒入玉米油，倒入牛腩，...

1、新鲜的牛腩肉和新鲜土豆即可。2、佐料：葱、生姜、大蒜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、食用盐、食用油、鸡精、料酒、老抽、耗油。3、准备好一口可以炖汤的锅。4、将牛腩肉洗干净切成一块一块，生姜切片，大蒜切成两...

1、土豆去皮切块；胡萝卜洗净切滚刀块；洋葱切块。2、牛腩切小块，洗净焯水，去血水。3、牛腩入高压锅，加红酒、水适量。4、洋葱煸香；土豆、胡萝卜煸至表面略黄。5、将煸好的土豆、洋葱、胡萝卜放入汤锅，压好的牛腩...

1、牛腩飞水后，热水水冲掉血沫，入压力锅。2、加入葱姜、香叶、肉蔻，加入没过牛肉的温水。3、加入花雕酒、生抽、老抽、盐，煮三十五分钟。4、时间到，捞出葱段、香叶，将土豆切滚刀片，中小火与牛肉一起加盖焖煮十...

1、牛腩切块，洋葱切丝，姜切片，萝卜滚刀切块。冷水放入少许姜片后，放牛腩开大火煮滚。2、之后捞起牛腩切块，汤中浮沫捞掉，汤备用。锅中倒油，洋葱切丝，入锅炒软后加入姜片，蒜头，辣椒，八角，加入牛腩块煸炒。...

1、准备牛腩、土豆，将牛腩泡去血水，凉水下锅焯水，等待水开。2、姜切成丝后放入锅中，倒入开水，盖上盖焖制10min，土豆、胡萝卜切成块后进行煎制。3、倒牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆继续翻炒，加入牛肉汤，加食盐，倒入...

1、牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松。2、锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色。3、往锅内放适量的水，烧开后炖二小时（高压锅25分钟...

...有更多的家常美食供大家参考。说道牛肉，那就不得不提牛腩了。筋、肉、油花的组合，让牛腩不仅营养价值丰富，在烹调方式的选择上面，也有了更多的余地。今天阿飞给大家分享的是一个“西红柿煨牛腩”的做法，牛肉鲜嫩...