汉堡店买的炸薯条怎么做(别再给孩子炒土豆丝了,试下炸土豆条,快手美味,孩子超爱吃)
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篇首语:有知识的人会得到世人的美誉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了汉堡店买的炸薯条怎么做(别再给孩子炒土豆丝了,试下炸土豆条,快手美味,孩子超爱吃)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
汉堡店买的炸薯条怎么做(别再给孩子炒土豆丝了,试下炸土豆条,快手美味,孩子超爱吃)
之前我家土豆基本就一个吃法:炒土豆丝,因为有孩子,所以还是不酸不辣的土豆丝。
最近疫情囤了些土豆,看着满兜的土豆,总想着换个吃法吧,很快,简单好做还能吸引孩子的土豆菜谱来了:炸薯条。
先上个成品图:
因为晚上光线的问题,其实成品颜色很好,这一盘是3个中个儿土豆的量,俩小孩瞬间几分钟不停的吃,很快光盘了。
口感其实和汉堡店炸薯条一个味,我切的粗些,但不影响口感,绵绵酥酥,真的好吃。
分享下家庭快手炸土豆条做法:
材料:土豆2-3个,盐少许,鸡精少许。(因为我家是孩子吃,我尽量很少放调料,土豆条炸成酥酥的,调料尽可能少放)
做法:
第1步:土豆去皮,切成条形状,粗细可如筷子粗。
第2步:切好的土豆条洗下后,放在滚水中煮1分钟,捞出,凉水过下,控干水分。
第3步:土豆条上撒面粉,加少量盐和鸡精,拌匀,放置3分钟。
第4步:油锅倒油小火7分热,放入土豆条炸10分钟左右,中间翻动,炸至颜色金黄即可。
第5步:控油,盛盘,放凉。
超简单的一道菜,关键合孩子口味,绵绵酥酥的土豆条一口一个,孩子吃的都不停手。
既简单好做,又营养美味,喜欢的可以做给孩子吃了。
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