永年托盘(藤茶润出的武陵长寿寨)

在巍巍武陵山脉中，山转水回，峰高路险，林密洞深，隐藏着多少的世外桃源。藤茶星星点点地生长在崇山峻岭上，千沟万壑中。凡是藤茶丰盛之地，山民们近水楼台先得月，比较容易采食较多的藤茶，身体素质普遍就好，也就有了很多的长寿村寨，长寿之星。

在武陵山区，土家百姓传诵的高寿之人当数一位叫做郑生芋的老人。据说，他活了270多岁，具体的数字已经没有人能够说得出来，因为很多百岁老人从幼年一记事就看到郑生芋，但却不知道他后来到哪里去了。

相传郑生芋出生于明崇祯十七年，清顺治元年，出生地有的说是在武陵山脉西北段的七曜山下，有的说是在来凤酉水河边，有的说是在鹤峰。众说不一，但所说都未离开武陵山。郑生芋顺治十八年曾在吴三桂军中当兵，跟随部队进入缅甸，于康熙六年回到武陵山中，从此再未长期离开过武陵，偶尔出山游历也是数月至多一年后就回到山里。2009年，一位土家族的作家《武陵奇茗》的著者迟平先生，曾经根据老人们的回忆，亲自探访寻找郑生芋生活过的山村。

据作家亲身经历记载：村子位于一座不是很高的山下，距离去往重庆的318国道有五六里地。时值初夏，鸟声啾啾，草木茂盛，小径如蛇蜿蜒穿行在林中。通往丘林下方的山路两边多生枞树，地上落叶枯枝有一二尺厚。绵延的丘林像一头壮硕的老虎侧卧在一片平坝当中，形成一个天然的山湾。虎的前爪那里是一片玉米林，林下间植有葱郁的马铃薯；虎的后爪处是一湾流泉，耳朵里淙淙有声；虎头之下则是那数十间吊脚楼组成的山寨——郑家村。而在丘林前方是一马平川，阡陌纵横的稻田。东西各有一座山脉绵延而来，将那一片平原分割成三部分，有两条河水从北而来，到吊脚楼下流过河床上的青石泥沙，闪着星光哗哗东去。

郑家村掩映在山湾密林中，不走到白虎山前，哪怕只有一步之遥也看不到吊脚楼上的片砖块瓦。《易》曰：万象惟潜则静，万物惟静则寿，万民惟寿则安。村里老人说，数百年来，郑家村没有发生过什么天灾人祸，旱不到，涝不到，就是下冰雹到了山前也都退回去了。山谷里刮再大的风，一进这个湾子就风平浪静。什么东西到了这里，都变得温和而平静。就是山外嫁进来的媳妇，再暴躁的脾气到了这里都会变得淑静恬淡。作家在村庄里所见到的女人和姑娘多带娇羞之态，男子汉则多憨厚朴实，礼数较多，吃喝都洒脱。此言应当不虚。

这里田土肥沃，物产丰富，果蔬稻棉一样不差，尤其是山脊上有许多自然生长的藤茶，被村人认为是老虎背上的毛，从来不锄不砍、不割不剪，任其自由自在的招摇。年代久了，生得密不过人，棘荆如网。

山花年年凋复开，茶芽岁岁采又发。村里的人家都是根据家庭用量适当摘取，既不卖钱，也不屯仓，够用就行了。男人们担心手脚粗重伤毁茶树，是不会去采茶的，采茶的责任就落在了女人们的肩上。男人宁愿充当伙夫送饮食给女人们，也不伸掌著指。

郑家村是一个十足的长寿山寨，寨子里住的人家往往都是六世同堂，随便哪一家站出来拍个照片都是二三十号人口，弄得镜头似乎突然变小了，不够用，无法准确地记录每一个人的笑容。

有一位叫郑雒民的老人，当年年逾106岁。他说出生于1903年，小时候经常跟郑生芋这位天寿老人一起上山打鸟，练拳。他说郑生芋爱喝茶，手不离茶，饭不吃可以，茶不喝不行。他指桃（堂）屋里的一架石槽，说郑生芋一共娶了26任妻子，郑生芋的老妻就经常在这里清洗藤叶，用木桶做蒸笼，用竹蔑编的则则（托盘）做甑笔搭（放在蒸笼里用来托举茶叶的竹板），用簸箕摊晒茶叶。

老太太制的茶里面有一种竹花香，淡淡的薄荷味，回甘绵劲，茶香清纯，久而不绝，长喝不厌。郑雒民又领着作家去看郑生芋曾经睡过的床，饮食用的碗具，或陶或瓷，或木或竹，与现代村民所用的相比其实没什么出奇之处，无非是比今人使用的古旧一点罢了。

有一个很小的擂茶钵，引起了作家的强烈兴趣。它小如拳头，表面被摩挲得十分光滑，内壁银白晶莹，显然是主人经常用来擂打白色的藤茶茎叶造成的。倒入沸水后，虽不丢入茶叶，也仍有茶香袅袅。翻转钵子，底部赫然刻有铭文，道“顺治十八年制”，看来是主人从缅甸返归武陵时便开始使用的茶具了，迄今已有350多年的历史。主人在那时已无心于杀伐功过，甘于隐居莽野寻找生命真谛。正是因为这一次重要的选择，使其拥有了长寿基因。当那些追求官位、财富、美女的同辈之人早已变作荒冢一堆，而他仍然能长久地享受儿女绕膝的天伦之乐。

郑雒民还向作家出示了郑生芋老先生亲自编写的养生经。经中说：人的寿命，本由天定。生于父母，养于后天。先天禀赋过人者，天葵（元气）旺盛，无病无痛，可以永年。如若耽于权贵财富，必然免不了朝夕熬煎，苦水难甜，天葵耗损，身体苦不堪言，即便暂时无虞，其寿也会变短。这是古人的保寿之道。

先天不足者，籍靠后天培养。所以豁达明事理的人，就不会生发出无理的欲望，不求无根的地位，不取无由的钱财，心平如水，身体内就不会产生由恨所生的毒气，由怨所生的晦气，由愤所生的火气，由憾所生的寒气，由冤所生的戾气，就不会长毒瘤、暗疮，不生肝火、寒湿、躁烦，生命无害即无病，其寿命自然由短变长。这是古人的补寿之方。

超级寿星郑生芋的这篇养生经，表达了他内心平和、无欲无求的高超境界，也揭示了长寿村出现在武陵山区的原因。他所讲的道理并不深奥，主旨是要人们养成良好的习惯：不过虑，不过劳，不过求，不过食，不过色，不过欲，不过睡，不过饥，不过言，不耗损精元，方才能够益寿延年。

现代科学研究者认为，郑生芋的长寿，除了得益于他的养生经之外，还有一个很重要的原因，就是郑家村的土壤中富含硒这种天然抗衰元素，藤茶中的天然黄酮含量更是惊人。郑家村人遵循先人教诲，没有贪欲，不过求财富，又爱喝藤茶，因而补足后天，得享龟寿鹤年。