韭菜炒豆干的做法

Posted 2023-05-31

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1、将黄豆干切薄片，韭菜洗净后切成3公分段长，红椒切片备用。

2、取锅烧热后，倒入1大匙油，放入盐及作法1的黄豆干，以小火炒至黄豆干表面呈略黄。

3、加入红椒与鸡粉，然后加入切好的韭菜段，转大火快炒半分钟即可。

相关参考

可以做韭菜拌豆干，具体做法如下：1、主料：韭菜400克、豆干100克。调料：盐3克、味精2克、酱油5克、香醋10克、香油15克。2、做法：将韭菜洗净,切段,用开水烫一下,摊开凉透。豆干切成3厘米长的丝,放在盘内。加入盐、味精、...

1、腊肉炒豆干先将腊肉清洗下，然后下开水锅里煮一下，这样可以去除一部分咸味，然后切成块，豆干也切成条，同时准备点蒜叶，先将腊肉在油锅里翻炒下，然后放点白糖，再翻炒下，放入豆干和蒜叶，继续翻炒，闻到蒜叶...

1、首先把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。2、将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。3、接下来要用油把花生...

每个地区的人对豆干要求的口感都不同，有的地区喜欢的豆干含水量多一些；有的地区呢喜欢含水量少一些，对于薄厚也不一样。如果想要含水量少一些的话，可以将豆干推进炉内跟炉子一起升温，这样豆干的含水量就会少一些...

...呢？建议常吃这4种“护肝菜”，遇到千万别手软。一、韭菜推荐做法：【韭菜炒香干】1.准备韭菜一把，择洗干净切成段，把韭菜叶和韭菜杆分开，一会儿先炒韭菜杆；几片豆干，切成细条；再切一点红椒丝来搭配颜色。2.烧半...

1、将豆腐皮泡软洗净，切成大菱形片，香菇切成抹刀片，青红椒，冬笋象眼片。花椒泡水后留水备用，香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出，勺内加油烧热，放入姜末炝锅，烹入花椒水。下豆腐皮，香菇汤炒熟，加味精，用湿淀粉...

1、带包装的豆干可以保存9个月的时间，零散的豆干买回来即使是保存在冰箱中也只能保存1周的时间。2、吃豆干的时候应该闻一下有没有出现变酸的情况，出现变酸的情况就不可以食用了，这样的豆干是发生了变质，而且豆干...

1、家里吃不完的豆干千万不要水洗,直接用油刷蘸取食用油,然后涂满豆干的每一面。2、将刷好油的豆干放入保鲜袋或密封袋内密封好,再放入冰箱冷藏。3、下次食用之前,提前从冰箱取出,放入冷水内浸泡两天,即可使用。