豆皮凉拌的做法

Posted 2023-05-31

篇首语：欲穷千里目，更上一层楼。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了豆皮凉拌的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、将豆皮洗净切好备用将姜去皮洗净切好备用。

2、将香菜洗净切好备用；在锅中放入适量水，烧开后加入适量食盐。

3、将切好的豆皮放入锅中，煮两分钟。

4、将豆皮盛起来，过一下冷开水；在锅中加入适量香油。

5、加入切好的姜爆香；加入适量番茄酱，炒一下。

6、将锅中的油淋在豆皮上；加入适量孜然粉。

7、加入切好的香菜，洒适量盐在香菜上腌一会。

8、加入适量辣酱。

9、搅拌均匀，美味的凉快拌豆皮就做好了。

相关参考

...，盐，味精，糖适量拌匀装盘即可。2、凉拌豆腐皮主料:豆皮。调料:黄瓜、香醋、盐、胡萝卜、香菜、蒜、姜、辣椒油。做法:豆皮，黄瓜，胡萝卜都切丝。水开了放豆皮丝、黄瓜、胡萝卜丝，烫熟即可。焯水的豆皮黄瓜和胡萝...

豆皮可谓是小编最喜欢吃的一种食物了，无论是麻辣烫还是火锅抑或是其他美食，都必不可少豆皮，但其实豆皮还有很多很多美食，今天就为大家推荐几种，同样喜欢吃的就快快学起来吧~豆皮金针菇卷用料：金针菇、豆皮、油...

1、干豆皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。2、锅中放入清水大火烧开,再放入豆皮煮几分钟,煮到豆皮发软就可以了。3、豆皮煮好捞出来,控掉水分备用。4、青椒去蒂洗干净,再切成细丝。5、锅中倒入花生油,加入葱花小火炒...

...好。2、用一个大一点的蒸锅烧开水以后蒸十分钟，直到豆皮变软。注意时间不能太久了，否则口感不好。蒸好的豆皮放一旁备用。3、锅里加入食用油，油烧热，放入一小把花椒粒炸出香味后，把花椒粒捞出（还可以放一点葱白...

...也是不一样的，北方都称为干豆腐，南方都称为千张或者豆皮，名称虽然不一样，但喜爱的程度是丝毫不差的。干豆腐的做法多样，可以炒菜、凉拌、烧烤、涮火锅等等，其中最让人喜爱的还是做成香辣

1、将豆腐皮泡软洗净，切成大菱形片，香菇切成抹刀片，青红椒，冬笋象眼片。花椒泡水后留水备用，香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出，勺内加油烧热，放入姜末炝锅，烹入花椒水。下豆腐皮，香菇汤炒熟，加味精，用湿淀粉...

...，大火煮开收汁出锅装盘即可。2、方法二准备材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用...

1、西红柿1个；金针菇1把；豆皮70克；干木耳4克；小葱；盐；油；生抽；香油。2、将黑木耳提前用温水泡发，吃多少泡发多少，隔夜的黑木耳不建议食用。将金针菇用刀切去根部，留洁白的伞状部分，用手将成簇的金针菇顺着...

1、主料：牛肉1000克，西红柿200克，豆皮100克。2、调配料：香油2小匙，高汤30大匙，精盐3小匙，味精1小匙。3、豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半。4、牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入...