卤豆腐的做法
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篇首语：树木在森林中相依偎而生长， 星辰在银河中因辉映而璀璨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了卤豆腐的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
卤豆腐的做法
1、将黄豆腐完整地放在冷水锅里，盖好锅盖，用旺火煮到豆腐出现许多小孔。形如蜂窠状时取出。必须用冷水煮，并加盖，否则豆腐不会起孔。将猪排用开水川一下，以拔去血水。2、起净干锅，将豆腐放入，再将猪排放在豆腐上面，加清汤、酱油、糖、用小温火烧约二十分钟,然后将豆腐取出,切成片即好。 相关参考
1、豆腐洗净后切厚片，用厨房纸巾吸走表面的水分。切的厚度大概在1.5～2cm吧。2、烧一锅油，把吸干多余水分的豆腐放的锅里炸，炸到豆腐浮起，四面金黄，硬脆时捞出。依次炸完所有豆腐。炸成下面这块表面都成金黄色一样...
1、千叶豆腐切片，洋葱切条，青椒切块。2、锅中倒油，放入洋葱爆香，倒入千页豆腐翻炒。3、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒翻炒均匀即可。4、千叶豆腐是一种素食新产品，广泛流行于大陆沿海城市及北方地区，采用台湾的新...
1、千叶豆腐切片，洋葱切条，青椒切块。2、锅中倒油，放入洋葱爆香，倒入千页豆腐翻炒。3、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒翻炒均匀即可。4、千叶豆腐是一种素食新产品，广泛流行于大陆沿海城市及北方地区，采用台湾的新...
1、材料：豆腐三块、辣椒10克。2、方法：首先豆腐清洗，将它切成片。把豆腐片放入我们的锅中，用热油啊，将它两面都炸熟一下，在油炸的时候，用2~3分钟的样子。将我们的卤味豆腐翻炒一分钟，再放入适量的干辣椒。再放...
1、在平底锅中倒油。2、放入豆腐块。3、小火煎至金黄后，翻面。4、煎至两面都金黄后，把豆腐块捞出。5、另起一锅，倒入热水，加入冰糖。6、放入桂皮、八角、香叶。7、放入适量花椒。8、放入适量生抽、老抽。9、大火煮开...
怎么卤千页豆腐(千页豆腐这样做，比饭店里还好吃，方便快捷，美味下饭)
千张是千张，千页豆腐是千页豆腐，同学们，作为当代厨房里的小当家，大家务必分清楚啊。最近特别喜欢听李荣浩的《年少有为》，做这道菜的时候，耳边一直放着《年少有为》的单曲循环，好啦，大家也学着我一起把菜做起...
杭州天顺生态(剑门关豆腐干、卤牛肉、藏猪腊肉……这些美味从千里之外来到杭州，要不要买买买)
钱江晚报·小时新闻记者詹程开通讯员余慧芳剑门关豆腐干、卤牛肉、东宝贡米、橄榄油、核桃油、雅江松茸菌菇包、青稞米、藏猪腊肉……各式各样的特色农产品摆满展台，你能忍住不买买买吗？今天（12月3日）下午，“浙川...
·云山追风三省通衢，黔巫要地。地处湘西南腹地的武冈市已有2200余年建城史，历史悠久的都梁侯国依山傍水，得天独厚的天然条件下自然形成了“武冈卤菜”“武冈铜鹅”等传统特色产业，具备深厚的区域产业公共品牌建设基...
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...。做酱骨剩下的酱汤可以同时卤鸡蛋、豆干、熏鸡蛋、卤豆腐皮（干）和虎皮蛋等一样很畅