皮蛋粥家常做法
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篇首语:未曾哭过长夜的人,不足以语人生。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了皮蛋粥家常做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
皮蛋粥家常做法
1、准备大米、鸡肉、松花蛋、料酒、盐、水,鸡肉切丁,松花蛋去皮切丁。将100g鸡丁放入开水中焯一下放入碗中,放入料酒5ml,盐5g腌制一下。2、将大米放入锅中,放入鸡肉,5g盐、1000ml水煮熟,放入50g松花蛋,煮2分钟即可。相关参考
...6克。2,、制作流程(1)大米淘洗干净加水煮成粥。(2)皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下。(3)姜去皮切成细丝,放在冷水中迅速洗过。(4)香菜择洗干净切成段。...
1、食材准备:豆腐1盒,皮蛋2个,小葱2颗,醋2勺,味极鲜酱油1勺,辣椒油1勺,盐适量,味精适量。2、把准备好的食材,打开的打开,要洗得洗干净。3、用小刀把打开的豆腐,划成大小比较均匀的小块。取出围着盘子边缘的最...
皮蛋瘦肉粥1、材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱;食盐。2、做法:(1)先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切...
皮蛋瘦肉粥1、材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱;食盐。2、做法:(1)先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切...
1、调料:猪瘦肉50克,松花蛋1个,粳米50克,精盐、味精、鲜汤各适量。2、将猪瘦肉洗净,放入锅中,用旺火煮沸,再转用小火煮20分钟,撇去浮沫,捞出猪肉切成小丁。3、松花蛋去壳切成末。4、粳米淘洗干净,放入锅中,加入...
1、皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花。2、原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许...
煲粥怎么样才能煲得绵滑(煮粥时,大米别直接下锅,多加这一步,熬好的粥更加绵滑)
...立秋后,快来喝点热乎的养养胃吧!今天分享的就是这款皮蛋瘦肉粥。这个粥特别神奇,很多不爱吃皮蛋的人反而能接受这碗粥。这个粥将大米煮的开花,口感特别绵密,加上皮蛋和瘦肉的搭配,再加上灵魂配料——姜丝,不仅...
煲粥怎么样才能煲得绵滑(煮粥时,大米别直接下锅,多加这一步,熬好的粥更加绵滑)
...立秋后,快来喝点热乎的养养胃吧!今天分享的就是这款皮蛋瘦肉粥。这个粥特别神奇,很多不爱吃皮蛋的人反而能接受这碗粥。这个粥将大米煮的开花,口感特别绵密,加上皮蛋和瘦肉的搭配,再加上灵魂配料——姜丝,不仅...
1、原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,香菜1棵(根据个人喜好)。2、调料:食用油200克(实耗10克),香油少许(根据个人喜好),胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。3、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用...
...食盐、料酒和花生油搅拌均匀,一起腌制半个小时。3、皮蛋整个上锅蒸六分钟,蒸好的之后,直接取出去壳切成丁状备用。4、锅中的小米提前煮开,煮至浓稠状即可。5、接着往锅中加入一勺胡椒粉、一勺食盐、腌制好的里脊肉...