家常炖乌鸡汤的做法

Posted 2023-05-31

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1、用料：乌鸡１只、姜５克、葱５克、桂圆２个、红枣２个、黄芪３克、白芍２克、党参３克、当归２克、枸杞５克、盐２克。

2、乌鸡焯水去腥去血沫。

3、冷水入锅，放入葱姜。

4、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。

5、煮沸后转小火炖一小时。

6、加盐端出。

相关参考

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