腊肉炒青椒的做法
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篇首语：第一个青春是上帝给的;第二个的青春是靠自己努力的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了腊肉炒青椒的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
腊肉炒青椒的做法
1、青椒洗净，腊肉切片，胡萝卜去皮。2、腊肉用水煮20分钟。3、青椒和胡萝卜切片。4、蒜和姜切片。5、热锅下油。6、用网勺捞出腊肉。7、锅中油热加蒜和姜片爆香，加入水煮过的腊肉片，炒出香味。8、加入胡萝卜和青椒片，翻炒半分钟。9、加入十三香，翻炒均匀。10、再加入少许盐，翻炒均匀。11、加入酱油，翻炒均匀。12、加入料酒，翻炒均匀。13、水淀粉勾芡，不要放太多太多就太粘稠了，淀粉一小勺加小半碗水就够了，加入锅之前要拌匀水淀粉。14、大火翻炒均匀即可出锅。 相关参考
1、食材：酸菜500克，腊肉250克，油适量，糖1.5茶匙，蚝油1茶匙，大蒜15克，青椒50克，红椒50克2、准备食材，除了青红椒与蒜子是买的，其他都是自家做的，吃的放心，还美味哦。3、酸菜切成丝，腊肉切成小条，放入清水中浸...
1、青椒炒腊肉：腊肉洗干净，皮上的黑东西用刀刮去，放水中煮30分钟左右，猪肉切片。锅里放少量油，把肥一点的腊肉挑出来，放进去，炼出多余的油。然后把其余瘦的腊肉倒进去翻炒片刻。投入青椒块和大蒜粒，稍微翻炒下...
...倒入酸豆角，放入盐，翻炒均匀即可出锅。2、酸豆角炒腊肉，准备食材如下：酸豆角300克，腊肉100克，姜1块，葱1根，大蒜3瓣，青椒1条，食盐1茶匙，具体做法如下：将切薄片，酸
蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品，以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。做法如下：1、首先要把腊肉洗干净，然后蒸30分钟。2、然后将蒜苔切成段备用，将腊肉切片备用。3、将辣椒和花椒炒香，下入腊肉，翻炒出油水后，再放入蒜...
1、腊肉炒老芋头（1）食材：腊肉，芋头，蒜苗、红辣椒、盐食、食用油。（2）芋头去皮，切片，撒盐腌制15分钟。（3）蒸锅放火上，入水烧开，放入芋头和腊肉大火蒸5分钟取出芋头再蒸5分钟去出腊肉。（4）腊肉稍凉，切成和...
1、材料：腊肉500克，红辣椒3只，大蒜3根。2、将熏腊肉入锅加水煮至沸，捞出切片。3、红辣椒切片，大蒜切断。4、锅中加油预热，下入腊肉翻炒约3分熟时放入红辣椒，待出锅时加入味精和大蒜即可。
1、用料：腊肉150克、青蒜3根、大蒜瓣5个、青椒3个、红椒3个、辣椒面1大勺、盐适量。2、腊肉用温水浸泡清洗，如果腊肉较咸，可以在水中放一些盐浸泡一会，这是以盐拔盐的方法，可以去除一部分咸味。3、清洗干净的腊肉凉...
1、碱面清洗法。先将腊肉腊肠用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。2、泡水法和水煮法。把腊肉腊肠洗净后用温水泡至发软，或者放入开水里煮5分钟以上，然后再取出切片炒成菜。3、洗干净的腊肉腊肠泡进一大盆...
...倒入酸豆角，放入盐，翻炒均匀即可出锅！2、酸豆角炒腊肉：将腊肉切薄片，酸豆角切碎，生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，葱切碎，青椒切碎，接着起锅加油烧热，下腊肉煸炒一会，然后下葱姜蒜炒香，再下酸豆角，加入1茶匙...
1、青椒洗净切成3厘米长的细丝，放入盐腌渍片刻。2、花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。3、把酱油、35克淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成芡汁。4、炒锅烧热,加油烧到7成热,倒...