山药的家常做法大全

Posted 2023-05-30

篇首语：充满着欢乐与斗争精神的人们，永远带着欢乐，欢迎雷霆与阳光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了山药的家常做法大全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、山药冲洗干净上面的泥沙。

2、削去外皮。削皮的时候最好戴上手套，不然山药本身黏黏的东西可能会使皮肤发痒。

3、切成长条块。

4、切好肉和葱花。

5、热油后，先放肉片翻炒出油后，再放葱花炒一下。

6、放山药块，翻炒一下后，放盐，加水，没过山药，开火炖。

7、放粉条，小火慢炖。

8、关火，舀到碗盘里就可以开吃了。

相关参考

1、材料：山药切片，肉丝，青椒1个，盐，醋，生抽，老抽，料酒或黄酒，花椒，蒜瓣，姜丝。2、锅内放油，放花椒炸锅，下肉丝，去腥加些许料酒或黄酒，加生抽、老抽，提鲜上色，肉熟后盛至碗内。3、锅内少倒油，放姜丝...

1、蜜汁山药。材料：山药、白糖、枸杞做法：（1）将山药洗干净并且削皮。（2）将削皮后的山药切成小段。（3）准备个盘子，并将山药摆在盘子里，放入蒸锅，蒸12分钟左右即可。（4）在锅里倒入一点油，待油热后，倒入白...

...红薯饼中火炸至表面金黄，捞出控油装入盘中即可食用。山药饼备料：山药350克、面粉350克。白糖25克、酵母6克。奶粉4勺、鸡蛋2个、黄油26克。做法：把山

...，与生姜、大葱一起剁成肉茸（或用搅拌器绞成肉茸）；山药去皮洗净，剁成山药碎粒。2、将五花肉茸纳盆，加入精盐、胡椒粉、料酒、味精、干淀粉、磕入鸡蛋，顺一个方向搅打上劲，再加入山药碎粒、糯米粉及少许清水，...

1、食材：大米100克；红枣10颗；花生45克；山药一段。2、山药洗净去皮切滚刀块。3、花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。4、锅中加适入两碗水。5、把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。6、煮开后把大米放进去...

1、做法一：准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤...

1、排骨山药汤，原料：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净；排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山...

1、原料：1只土鸡、1根山药、少许枸杞。2、做法步骤：把山药皮削掉之后泡到水中，土鸡洗干净之后，沥干水用刀剁成一块一块的；向锅中倒入冷水，把鸡块倒进去然后用大火煮开，加一点儿料酒，再煮2分钟，撇去白沫儿后把...

1、先把虾仁清理干净，用少许生抽和酒腌一会儿!2、把两个蛋打匀，腌好的虾放入搅拌好！3、面粉里洒入适量黑胡椒！4、搅拌好的虾倒入面粉，再搅拌，让每只虾都能沾满面粉！5、锅热油，虾入锅炸至金黄，捞出即可！