紫甘蓝做拌饭怎么处理

Posted 2023-05-30

篇首语：树高千尺有根，水流万里有源。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了紫甘蓝做拌饭怎么处理相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、准备吃剩的紫甘蓝、2碗米饭捏碎，然后准备一条香肠切成小块、少量榨菜，再准备2根香菜切段、一个鸡蛋打散，然后继续加食油，把香肠和榨菜炒酥，接着将紫甘蓝倒入，翻炒3分钟。

2、再将米饭倒入，继续炒3分钟。将鸡蛋放入，加入适量酱油、盐、香醋，翻炒2分钟。最后把香菜段倒入，翻炒均匀即可。

相关参考

1、看手感；优质紫甘蓝拿上手后感觉比较沉，说明紫甘蓝的水分比较足，结构紧凑，吃起来的口感会更好。2、而劣质的紫甘蓝拿上手感觉比较轻，吃起来的话会感觉汁不足，口感较差。3、看外表；优质紫甘蓝看上去鲜艳而有光...

1、平时炒紫甘蓝时仅指长时间炒制，因为在高温炒制的过程中，紫甘蓝的营养成分会大量流失，而且它的颜色也会变淡，这时人们在使用以后就不会吸收丰富的花青素，也起不到应有的保健功效。另外炒紫甘蓝时还禁止加入颜...

...针菇切掉头部的1/3。2、泡水半小时。3、芦笋切段。4、紫甘蓝切细丝。5、蒜切细末放碗中。6、加入蚝油、芝麻油、醋、糖、生抽。7、翻拌均匀，静止10分钟。8、水烧开加一点油、盐下金针菇焯1分钟。9、下芦笋焯30秒。10、将焯...

1、紫甘蓝用开水洗净切丝，用少许盐腌制40分钟左右。2、香菜开水洗净，切丝。3、腌制好的紫甘蓝去多余水份。4、放入香菜，调入盐，白糖少许，白醋，辣椒油，麻油，花椒油，蒜汁，鸡精少许。5、把调料搅拌均匀。6、装盘...

...醋等调料进行调味。3、搅拌均匀，装盘即可食用。4、紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝的营养成...

1、主料：地瓜粉条，紫甘蓝，红彩椒。调料：熟花生碎、酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、姜、蒜、香葱。2、把粉条泡软。3、锅里烧开水把粉条煮78分钟左右。4、捞出过凉白开沥干。5、香葱紫甘蓝彩椒分别切好。6、姜蒜切末...

1、用料：面条200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、紫甘蓝2片、香菜1根、小米辣1只、蒜5瓣、油炸花生米30克、辣椒油2勺、花生酱2勺、芝麻酱4勺、盐5克、糖10克、鸡精2克、陈醋5茶匙、生抽2茶匙。2、酸甜凉拌面的做法：大蒜5瓣切末...

1、香菜娶一棵切碎，葱花切碎、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝切丝，金针菇洗净。2、黄瓜丝用盐腌10分钟祛除多余水份，金针菇、紫甘蓝、胡萝卜丝在滚开的水里煮两分钟捞起沥干水份装碗。3、步骤2的四种食材混合并放少许盐、味精...