麻辣红烧兔怎么做
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篇首语：大道之行，天下为公。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了麻辣红烧兔怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
麻辣红烧兔怎么做
1、兔子洗净剁块；2、兔子肉用水焯一下；3、热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；4、然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；5、接着放料酒、老抽、盐、糖；6、待炒出糖色后，加水、桂皮；（水要一次加够）7、待肉熟烂时，加入青、红椒煸炒几下，关火；8、关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉就可以出锅了。 相关参考
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