五花肉烧麦制作方法

Posted 2023-05-30

篇首语：没有理想，那些所谓的奋斗都是空话。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了五花肉烧麦制作方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、准备食材：糯米1斤、五花肉半斤、香菇适量、胡萝卜半根、木耳适量、生抽2勺、老抽1勺、糖少许、料酒少许、盐适量、香葱适量、饺子皮1斤。

2、糯米淘洗干净，放入电饭锅中焖熟。

3、干香菇和木耳都用水泡开，然后切成细碎的丁。

4、胡萝卜清洗干净去掉外皮切成小丁。

5、小葱切成末，葱白跟葱叶分开，一会分开做！

6、肥瘦的五花猪肉末下锅炒到变色，放到一边，下葱白爆香，再下五花肉末，翻炒均匀。

7、炒好的放到一边，下香菇跟木耳用锅里的余油翻炒，倒入胡萝卜丁翻炒，放生抽、老抽、料酒、白砂糖少许的盐调味。

8、炒好的食材放到焖好的糯米饭里，尝尝咸淡，适量调整，放上葱叶。

9、拿一张饺子皮，中间放上糯米馅，筷子在饺子皮周围划上一圈水，一会方便包。

10、饺子皮均匀的捏出六个角。

11、用虎口捏住六个角转两个圈圈就好了。

12、皮薄馅大的糯米烧麦就包好了。

13、锅内上水汽蒸8分钟再焖两三分钟即可。

相关参考

1、烧麦不蒸熟就可以冷冻保存。2、烧麦冷冻是一种常见的保存方式，有着较长的保存时间，蒸熟后再冷冻，食用口感会变差。3、当然，烧麦是否冷冻需要看情况，如果短时间内食用的话，建议冷藏保存，可以最大程度的保持烧...

1、烧麦蒸熟可以冷冻。冷冻的低温可以延长烧麦的保质期,但是需要注意是若是吃不完的烧麦还处于热的状态,要等待其冷却之后再放入冰箱冷冻,不然反而使烧麦变质。2、烧卖，又称烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头，是形容顶端蓬松...

吃了这么多年烧麦，原来做法这么简单，好吃又营养，早餐必备。一说到吃是不是很多吃货就跟小秋一样立马精神抖擞起来，我是只要有吃的什么都行，一吃东西心情就好。下面就跟大家分享一下小秋最爱吃的就是糯米，是一个...

...社记者林善传摄6月10日，在福建三明市沙县区，沙县佳兰烧麦的传承人王景熙在制作烧麦。6月10日在福建三明市沙县区一家小吃店拍摄的沙县小吃滚粉豆腐丸

视频加载中...上海诚淘机械全自动烧麦机做糯米烧麦现场！

视频加载中...上海诚淘机械全自动烧麦机做糯米烧麦现场！

1、糯米洗净浸泡一晚，放入锅中煮熟，肉切末，放盐、鸡精、糖、葱继续剁碎。香肠和香菇切丁，糯米拌一下放凉，蒜炒香，放入肉末、香肠、香菇炒熟。2、然后糯米入锅炒，放少许酱油和生抽，翻炒一小会后盛出，用饺子皮...

1、和称好的面粉，加入开水，用筷子搅拌，然后加入凉水，和成光滑的面团。放20分钟。然后切下一块面，用手搓成粗细均匀的长条状。掐成大小均匀的面剂子，比饺子剂子要大一点，用手心压扁，在面剂子下面放足够多的面粉...

...吃”。无论是沈阳人还是外地游客都赞不绝口。2、马家烧麦。马家烧麦是沈阳市特殊风味的回民小吃。“烧麦”是一种加馅蒸熟的面食品，是大众非常喜欢的民间小吃。马家烧麦的独特之处是用开水烫面，柔软筋道，选用牛的...