素食凉拌菜怎么做
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素食凉拌菜怎么做
1、干豆腐切细丝待用，黄瓜切丝待用，胡萝卜切丝用开水焯熟待用，将三样菜放在盆中，将海鲜酱油，凉拌醋，糖，盐，鸡精适量放入菜中，以喜好的口味调节酸甜口味，可以加蒜，达到满意为止。2、最后加入香菜，拌匀后装盘。 相关参考
1、酸菜一般是白菜做的。酸菜古称菹，在《周礼》中就有其大名。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。酸菜是由多道工序制造而成，除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可食用。酸菜是...
1、酸菜一般是用白菜、青菜、白萝卜、油菜或芥菜做的。酸菜由多道工序制造而成，首先除去外部死叶子后清洗干净，然后用开水浸泡，最后放入坛子内发酵，一个星期后即可食用。2、酸菜，主要存在于中国东北地区和德国，...
1、酸菜是用白菜、青菜、白萝卜、油菜或芥菜制成的一种泡菜。酸菜可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不一样。2、酸菜是一种蔬菜腌制食品，流行于中国大陆东北...
1、制作老坛酸菜最早是用白菜（古称菘）等原料进行腌渍，现今常用的材料为萝卜，豇豆，盖菜，子姜（紫红的的嫩姜）、辣椒等。2、老坛酸菜，古称菹，《周礼》中就有其名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了祖先用白...
1、常见的菜都可以泡。例如，姜，蒜、蒜苔、辣椒、黄瓜、青笋、萝卜。2、首先得选好泡菜坛子。泡菜坛子，有土陶的，有玻璃的，有细磁的，一般选用避光的土陶的或细磁的泡菜坛子为好。挑选时，要注意检验它的封闭性能...
1、酸菜一般是白菜做的。酸菜古称菹，在《周礼》中就有其大名。2、制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。酸菜是由多道工序制造而成，除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可食用。酸菜...
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1、方法一：绿色包菜外叶，洗净晾晒至半干，切碎；撒少少盐，将菜叶用力揉搓至出菜汁；压紧实后装瓶，瓶口用保鲜膜或者保鲜袋覆盖后，拧紧瓶盖，倒扣在一个碟子或者碗里，碟子或者碗里装清水，（这水是起密封作用。...
水丸的制作方法视频(泉州卤面，评判一桌泉州菜做得好不好的标准，生死大事必出的美食)
...盐说蜜——谈古今风味，说天地美食评判一家泉州酒楼的菜做得好不好，一定要尝一口卤面。鲜不鲜？甜不甜？面条Q不Q？配料正不正宗？卤汁浓稠是否适宜？一桌子老泉州人，会说得惊天动地，让人不得不相信，这是一碗重量...
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