水田耙的作用(「农村趣事」捉泥鳅)

Posted 2023-05-30

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水田耙的作用(「农村趣事」捉泥鳅)

上世纪80年代初流行过一首歌，歌名叫《捉泥鳅》，至今仍然久唱不衰，歌词我依然烂熟于心：“池塘的水满了雨也停了，田边的稀泥里到处是泥鳅，天天我等着你，等着你捉泥鳅，大哥哥好不好咱们去捉泥鳅。”

在我的童年，捉泥鳅的记忆要占去大半，所以对这首歌曲也是喜爱有加。与歌词内容不同，我记忆里的泥鳅大多不在田边的稀泥里，而在田边的小水沟，也没有等着大哥哥前来一起，几乎全是“独狼”式行动，一个人拎着一只小水桶，还有一张40公分见方的渔网，每一个周末在田间地头寻找儿时的快乐。

这种方形的渔网，在老家我们叫它“哈打子”，类似的渔网还有“推绳子”“赶绳子”等等，随着时间的推移，这些捕鱼物件如今农村的家庭也很少见到了。取而代之的是那些带诱饵的渔笼，只需要傍晚时分在水沟边，顺着水流的方向放置好渔笼，下好渔饵，稍作掩盖，第二天一早就可以坐享其成。相比之前“纯手工”式的作业，还是少了很多捉的乐趣。

记得有一次，我拎了桶和渔网去捉泥鳅，照常将渔网栏在水沟前方二三米距离，撸起裤子下到水沟，双脚左右翻搅并向着渔网的方向慢慢前行，把泥鳅从水草稀泥中赶出来，准备再将它们“逼上梁山”，等来到网边再顺势端起，将它们一网打尽。与往常不同，这回捉起来的没有泥鳅，却是一窝大小不一的好几条蛇。恐慌之时，连网带蛇扔到一边，来不及扶起打翻的鱼桶，飞奔似地跑回了家，告诉长兄才将鱼网和桶取回。自那次“事件”以后，有好些日子不再去捉泥鳅。但常有小伙伴邀约，加上知道一些水蛇无毒的知识后，胆子也大了些。后来捉泥鳅的时候，也常常遇到这类水蛇，虽然每次都是化险为夷，但内心里对蛇还是有些恐惧。

与水蛇的邂逅并亲密接触，还有一次印象深刻，也是发生在捉泥鳅期间。每年开春前，村民会将家里使用下来的谷物残渣堆放到田间，废料经过一段时间的腐烂会形成很好的肥料，发酵后的残渣里面相较外面要暖和，这也就成了泥鳅、鳝鱼还有蛇的好去处。每到农耕开始，这些泥鳅的临时住所就此终止。我们这些半大的孩子们就在这些谷物堆里翻找，每次都能收获颇丰。知道里面会藏水蛇，我都会小心谨慎，但还是有一次被水蛇成功袭击，狠狠地咬了我一口，我却也不当一回事继续捉泥鳅，相比之前，胆子真是大了许多。

接下来就是春耕了，在犁、耙的作用下，水田被翻了个底朝天，藏在田间泥下的泥鳅被一耙翻起，泥鳅失去家园的庇护，在田间四处“游荡”。我们只需要跟在耙的后方，准备一个网兜就能将它轻松捉住，待村民将田犁好，我们也会收获满满。村民为了不让我们将犁耙平整的水田踩得坑坑洼洼，在耙最后一遍的时候，村民们就会将我们赶上田来，不让再去捉泥鳅了，但我们并不予理睬，仍然跟在后面跑得更加欢快，直到把泥鳅捉得差不多才肯罢休。

到了晚上时候，我们也并没有闲着。晚上还会有很多泥鳅出来觅食，也是捉泥鳅的大好时机。我们将丢弃下来的牙刷，去一头的掉塑料毛，再取来一些细针，加热后成排插到牙刷柄上，待冷却加固，配上一个加长的木柄就做成了一个抓泥鳅的器具。晚上捉泥鳅，一般需要两个人配合进行，小一些的伙伴主要负责拎桶，另外一个则一手举着火把，一手拿着自制的抓鱼器具，在田埂边寻找，看到泥鳅后，再小心翼翼，快准狠一把抓下。不出一会，就能抓上一两斤，明天的饭桌上，又可多上一份美味。

在农药的作用下，如今田间地头的小鱼小虾基本上消失殆尽，泥鳅更是难觅踪影。这些捉泥鳅、抓鳝鱼的童年趣事现在的孩子们再也寻不到。几年前，旭儿学校组织户外活动，其中有一项就是捉泥鳅。工作人员将事先准备的泥鳅倒进清澈的水池，小朋友们拿着精致的渔网，也有的徒手围在水池边捉泥鳅。看到他们脸上洋溢着快乐又幸福的笑容，我却一点也开心不起来。