茄子炒大豆怎么做
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篇首语：男人无志，钝铁无钢，女人无志，乱草无秧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了茄子炒大豆怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
茄子炒大豆怎么做
1、现将茄子切好洗净（可先用盐腌制一下，浸出水）之后将葱花，姜末备好。如果喜欢吃辣味的朋友，可以只备葱花和辣椒。2、然后，将锅热好，倒入油，然后倒入葱花，姜末（或者葱花和辣椒）炝锅，之后倒入茄子翻炒，待茄子炒的半熟，将切好的豆子倒入翻炒。之后放入盐、味精、酱油就可以出锅啦。 相关参考
1、食材准备：猪肉50g、茄子200g、青椒20g、盐10g、生抽10g、油20g、蒜末5g、葱末5g。2、茄子切片，猪肉切片，青椒切块。3、锅中放油，加入猪肉，葱末。4、再放入生抽，茄子，盐。5、最后放入青椒，翻炒均匀，盛出即可。
1、先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质。长豆夹洗干净，切成小拇指长的段。几颗大蒜备用。2、水烧开，把切好的豆夹放入，过水几分钟吧，捞起放冷水中淋一下。3、锅稍多放点油，放入姜末，干辣椒再把捞...
1、主料：豆角，茄子，调料：干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐。2、先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质。长豆夹洗干净，切成小拇指长的段。几颗大蒜备用。3、水烧开，把切好的豆夹放入，过水几分钟...
1、材料：茄子，肉丝，姜丝，青椒，花生油，酱油，盐，鸡精2、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。3、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。4、锅中倒油，下入姜丝煸炒。5、再...
1、茄子(紫皮，长)1根、土豆1个、洋葱小半个、培根少许、蒜2瓣、植物油2勺、盐3克、生抽少许、鸡粉1克；2、备料：洋葱、培根切条：土豆洗净去皮，切细条，泡水中：茄子切条后泡入盐水中。3、热锅热油，爆香蒜片后，炒软...
1、把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。2、茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。3、加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。4、待茄...
1、准备小茄子，把小茄子处理干净，热油下锅煸炒，多放些油。2、炒蔫巴后出锅。3、把香菜切大段，下锅煸炒，不用炒蔫，扒拉几下就出锅，放在刚才炒好的小茄子上。4、生辣椒切段，加到茄子香菜里。注意:此处的辣椒不用...
...，健胃消食，清热解毒的功效，下面让一起看看西红柿炒茄子怎么做吧！2、食材：油40克，番茄2个，盐5克，蒜20克，青椒2个，茄子2个。3、茄子去皮切滚刀块，番茄切滚刀块，青椒切块，蒜切片，锅中倒油，入蒜炒香。4、加入...
1、茄子切成滚刀块后，放入食盐将茄子腌制一下，腌制的时间大约10分钟左右，之后轻轻的挤掉腌制出来的汁水，再下锅炒，不但非常容易入味，而且茄子还不怎么吸油，最重要的还可以节省我们下厨房做饭的时间。2、上锅蒸...
1、茄子洗净切长条，抓盐腌制出水分，清水冲洗两遍，攥干水分。2、锅中倒入适量的油烧热，肉沫滑炒变色盛出备用。3、锅中留油，下葱姜，1/2蒜末爆炒，郫县豆瓣酱小火煸炒出红油，下茄子翻炒、焖，断生。4、茄子变软后...