甜鸡蛋的腌制方法
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甜鸡蛋的腌制方法
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相关参考
1、食材:凤梨1个、猪肉300克、甜青椒1个、红椒1个、鸡蛋1个、番茄酱50克、白砂糖25克、白醋1勺、干淀粉10克、清水1勺、水淀粉1勺、宽油适量、盐少许。2、猪肉切块,最好带点肥肉,油炸后味道更丰富。切好的猪肉加一点盐腌...
...加少量油煎一会,加少量老抽上色;6、冷水放入洗净的鸡蛋煮熟,捞出敲破外壳,将鸡蛋和姜醋汁、猪脚一起放入慢炖锅,中火慢炖4小时左右即可食用,浸泡过夜味道更佳(姜也可食用)。
1、玻璃罐密封好放入冰箱冷藏保存。制作冰糖炖柠檬的过程中,也要注意不要沾水沾油,不然很容易滋生细菌,使柠檬加速腐败。放入冰箱保存的时候,要注意密封好,不要让空气中的细菌趁机而入,取食的时候要用干净的无...
1、准备萝卜1根,尖椒、盐、香叶、白醋、冰糖、白酒各适量,白萝卜洗净后,连皮切成细条。2、用少量的盐揉搓白萝卜条,拿到阳台晾晒4-5个小时,直到萝卜条有点微软,表面水分晒干。3、准备一个干净、密封的泡菜罐,烧...
1、准备材料:鱿鱼圈150克、鸡蛋1个、玉米淀粉40克、素食麦片80克、甜芥末酱35克、盐1克、白胡椒粉1克、姜粉1克。2、准备好材料和份量。3、鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮。4、鱿鱼圈加盐,胡椒粉,姜粉腌制15分钟。5、鱿鱼圈...
1、将腌制鸡蛋放在盐水中保存。2、把咸鸡蛋放在保鲜袋子中放入冰箱冷藏。3、真空保存的咸鸡蛋可以存放的久一点。4、腌制的鸡蛋味道很咸,可以将蛋黄和蛋清分开炒一下,然后混在一起加入葱,姜末,醋,白糖等等再用小...
1、腌制鸡蛋要准备适量的鸡蛋、食盐、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒。2、锅里倒入适量清水,加入一整袋食盐,然后加入花椒、八角、桂皮、香叶4种香料,用铲子搅拌均匀,开大火煮出香味后关火放凉。准备无水无油的陶...
1、将鸡蛋洗净擦干水分,锅中加足够的水,加备好的咸盐、花椒粒、八角、桂皮、生姜,大火煮至盐融化。2、煮好的水放在一处凉透,晾干的鸡蛋放入坛中。再将凉透的盐水倒入坛中没过鸡蛋。3、30天腌好后,一次性取出,凉...
1、水要放凉,不然鸡蛋就煲熟了。密封腌制一个月,直到摇蛋听到响声就可以吃啦,虽然没有咸鸭蛋的红心,不过都很美味的。2、最快的方法:采用高压锅来腌制咸鸡蛋速度最快,只要3-4小时就可腌制好!方法是:首先用冷开水和...
...凉。4找容器洗干净晾干,把放凉的水倒进去,然后再把鸡蛋放里腌制了,由于盐水浮力大,放进去的鸡蛋都浮上来了!腌制二十左右天就好了!2、首先将煮熟的鸡蛋过凉水,并把蛋壳敲碎。然后在锅内清水中,放入生抽、老抽...