猪耳朵的油炸方法

Posted 2023-05-30

篇首语：浪再高，也在船底；山再高，也在脚底。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了猪耳朵的油炸方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、我们先将迷迭香、欧芹先切的细碎，与脆浆粉、橄榄油一同拌匀后，加冰水调成粉桨。

2、再把适当份量的猪耳朵放入我们调好的粉浆之内，记得要让猪耳朵全部都均匀的沾上粉浆。

3、让油温升到180度，再把猪耳朵油炸至金黄酥脆时，即可起锅。

相关参考

提起猫耳朵，相信很多人应该都不陌生，就是外形很像猫的耳朵的零食，特别是80后和90后的人应该记忆与深刻，这就是小时候最喜欢吃的零食呀。小时候吃这个的时候，一口一个，吃起来嘎嘣脆，不过随着年龄的增长，现在已...

1、主料：卤猪耳朵300克，葱3根，蒜4瓣，姜1块。调料：盐5克，味精2克，红油50克，生抽5克，糖少许，醋少许，香油5克。2、先将卤好的猪耳朵冲洗一下，切成片，葱切片、姜切末，蒜制成泥；将猪耳朵片整齐的码入盘内；调料...

1、食材：面粉300克、鸡蛋2个、绵白糖各50克、可可粉2勺。2、取150克面粉搁入大盆中，打入鸡蛋、搁入50克绵白糖加2汤勺油、加适量的清水、和成面团，待用。3、将还有150克面粉搁入另一个大盆中，搁入2勺可可粉、打入鸡蛋、...

1、材料：猪耳朵叶子200克、枸杞20克、姜1块、大枣30克。2、将猪耳朵叶子用清水洗干净。3、将猪耳朵叶子放入1500ml的水，加入姜块，上火熬煮。4、大火煮到沸腾。5、加入大枣，大火再次煮滚。6、转文火继续煮20分钟。7、最后...

...，先和大家分享一下这道菜用到的主要食材，它就是“猪耳朵豆角”，这种长着宽宽扁扁的豆角有着一个形象的名字“猪耳朵豆角”，小时候妈妈经常会做这道菜

1、食材准备：卤猪耳朵1个、辣椒10个、油、盐、生抽、蚝油、料酒、大蒜籽各适量。2、卤猪耳朵切薄片，大蒜辣椒洗净，切好。3、热锅放油，放大蒜辣椒爆炒片刻。4、放卤猪耳朵翻炒片刻，放适量盐翻炒均匀，放适量蚝油翻...

1、食材：猪耳朵、青葱、香菜。2、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味。3、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。4、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。5、烧开后投入处理好的猪耳朵，中火煮25分...