酸菜猪肉饺子
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篇首语:最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸菜猪肉饺子相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
酸菜猪肉饺子
1、将腌好的酸菜用水多洗几遍,切碎,和肉馅一起放入盆中,加入盐、花椒面、味精、酱油,在锅中将一勺油烧开,加入葱花,倒入盆中,一起沿着一个方向均匀搅拌。酸菜馅和好待用。2、用面粉和成面团,饧大约10分钟。3、将面团揉成圆调状,揪成均匀大小的剂子。4、把面剂子按扁,擀成饺子皮。5、在饺子皮中打入酸菜馅,将皮往中间捏紧,饺子就包好了。6、在锅中烧半锅水,待水烧开,下饺子。7、用大火煮10分钟左右,待饺子全部鼓肚、上漂即可出锅。相关参考
...3、醒面团时正好可以做饺子馅。4、鸡蛋炒好切碎,东北酸菜浸泡半小时洗净切碎,稍稍捏干,葱姜切末。5、将姜末、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉放入肉末中,顺一个方向搅拌。6、中间分次加入适量鸡汤或...
猪肉绞肉片机(做酸菜馅饺子,怎样调馅好吃?别只放肉,照着这方法调,真香啊)
...来说我家还是比较喜欢吃带肉的,其中猪肉韭菜馅和猪肉酸菜馅是最讨家人喜欢的,但每年中秋选做的都是酸菜馅,吃酸菜馅饺子,能中和满桌的油腻感,吃着更开胃。做酸
猪肉绞肉片机(做酸菜馅饺子,怎样调馅好吃?别只放肉,照着这方法调,真香啊)
...来说我家还是比较喜欢吃带肉的,其中猪肉韭菜馅和猪肉酸菜馅是最讨家人喜欢的,但每年中秋选做的都是酸菜馅,吃酸菜馅饺子,能中和满桌的油腻感,吃着更开胃。做酸
猪肉绞肉片机(做酸菜馅饺子,怎样调馅好吃?别只放肉,照着这方法调,真香啊)
...来说我家还是比较喜欢吃带肉的,其中猪肉韭菜馅和猪肉酸菜馅是最讨家人喜欢的,但每年中秋选做的都是酸菜馅,吃酸菜馅饺子,能中和满桌的油腻感,吃着更开胃。做酸
1、先把酸菜切成丝儿,用水泡上,然后用水冲洗几遍,目的是去除蔬菜上的发酵物质,这样也能够让酸菜的口感更好。2、把肉馅放入容器当中,放入胡椒粉,食用盐还有食用油,把生姜切成碎末一同放入肉馅中,在倒入食用油...
1、酸菜丝泡水里十五分钟左右,喜欢酸口的,酸菜泡水一次即可,不喜欢太酸的就泡两道水。2、五花肉剁碎,要偏肥的五花肉才好吃,酸菜吸油而且干,只有肥肉多了才好吃。3、酸菜攥水剁碎,攥水的时候不要挤压的太干,还...
1:准备食材,普通面粉300g,猪肉350g,酸菜280g,温水160g,生抽35g,料酒25g,大葱50g,姜8g,花椒粉适量,盐适量,鸡精适量,食用油适量。2:面粉中倒入温水,搅拌成棉絮状。3:揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发...
1、猪肉酸菜饺子配料:饺子皮、猪肉、葱姜蒜、东北酸菜、花椒面、食用盐、油、料酒。2、做法:将猪肉洗干净剁成馅,放入料酒、葱姜蒜末、食用盐搅拌均匀。将酸菜冲洗干净,让后在清水里浸泡几分钟,将水分挤干,让后...
1、将葱、姜洗净均切成末备用;将酸菜洗净,剁碎,挤去水分;猪肉洗净,剁成肉馅,备用。2、将肉馅、酸菜、葱末、姜末、精盐、味精、酱油、花椒粉、麻油,猪油放入盆中,搅拌均匀,倒入少许水,搅至黏稠为止,即成馅...
...面团,面要和的稍微硬一些,盖上保鲜膜醒着。2、500克酸菜用水泡过后剁碎,挤出水分。200克五花肉剁碎。葱、姜剁碎备用。3、饺子好吃全在这一步了,先把肉馅调好。将肉馅放入盆中加入酱油、五香粉、鸡精、耗油、盐、少...