韩国泡菜的做法图解
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篇首语:不怕学问浅,就怕志气短。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了韩国泡菜的做法图解相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
韩国泡菜的做法图解
1、大白菜洗净用浓盐水浸泡一个晚上。2、第二天把白菜捞起放在篓子里沥干水分。3、糯米粉加水放在火上熬制。4、待水分沥干,白菜备用。5、熬成糊状即可。6、大蒜,生姜,苹果半个切碎放在搅拌机里搅拌。7、搅拌成糊状即可。8、葱切段备用。9、鱼露,做韩国泡菜一定要用鱼露。10、虾酱,放了虾酱的泡菜特别的鲜美。11、把所有材料倒在一起,糯米糊,生姜大蒜苹果糊,鱼露,虾酱,葱,辣椒粉一起倒在一起搅拌均匀。12、调好的料。准备抹在白菜上。13、带上一次性手套,把沥干的白菜一片一片均匀的抹上调好的酱料即可。14、漂亮的韩国泡菜做好啦,非常好吃喔。清脆爽口。冬天常温下放置即可,夏天可放在冰箱。1-2天即可食用。相关参考
1、选择新鲜的白萝卜,去掉两端根茎,把皮上面的须刮掉,洗净。皮保留,这样吃起来会脆。2、白萝卜切块在萝卜切块的时候要注意,切成1.5厘米厚度的方形,这样方便食用,不建议太大。3、萝卜的腌制我们接着把萝卜切好以...
泡菜制作(泡菜的最简单做法,不用脱水不用熬米糊,原来里面加入了这个)
...繁琐的手法直接就劝退了。其实泡菜一点都不难,不管是韩国泡菜还是其他地方的泡菜,都离不开关键的两步,一是去水,二
泡菜制作(泡菜的最简单做法,不用脱水不用熬米糊,原来里面加入了这个)
...繁琐的手法直接就劝退了。其实泡菜一点都不难,不管是韩国泡菜还是其他地方的泡菜,都离不开关键的两步,一是去水,二
泡菜水可以再次淹吗(一坛传家的四川泡菜老盐水是这样诞生的,可不是盐水泡菜这么简单)
...长久保存的美味。泡菜当然也有很多种做法,涪陵榨菜、韩国泡菜,四川泡菜,东北酸菜等等,很多蔬菜都可以做成泡菜。现在天冷,也正是腌泡菜的好时机。之前已经给大家分享过东北酸菜还有韩式泡菜的做法,今天就来说说...
泡菜水可以再次淹吗(一坛传家的四川泡菜老盐水是这样诞生的,可不是盐水泡菜这么简单)
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1、准备食材,韩式泡菜,韩式辣椒酱,大酱,这些都可以在超市买。豆腐推荐用老豆腐。2、土豆切块,辣椒切小圈,洋葱切片,葱切成小段,泡菜切成一口大小,大蒜拍碎切成碎末。3、倒入油,放蒜末少许葱炒香放入五花肉,...
1、五花肉片加入太白粉2匙、酒、酱油、香油少许拌匀备用。2、青葱切段备用。3、五花肉片过油至七分熟。4、青葱爆香后加入韩国泡菜快炒。5、加入五花肉片、少许糖拌炒均匀即可。
1、主料:大白菜1200g、苹果1个、梨1个。2、辅料:盐适量、辣椒面150g、糯米粉50g、姜适量、蒜适量3、白菜去根,除外面的老叶子,横切开,在盆内均匀的给白菜撒上盐。4、每半棵白菜7-10勺盐,多少不太要紧,盐多淹渍时间短...
1、大白菜用盐腌制出水。2、将大白菜除去老帮洗净,切开根部用手掰成两半,用刀切白菜心易碎,所以要用手掰。在盐水中泡一会儿,然后往白菜茎部撒些粗盐,腌渍约8--10小时捞出洗净。3、沥干水。4、将大蒜、生姜、苹果梨...
怎样腌芥菜叶子好吃又脆(腌芥菜时,别只会放盐,多加3招,芥菜丝脆爽入味,比辣白菜好吃)
...别只会放盐,多加2样,芥菜丝脆爽入味,比辣白菜好吃韩国泡菜喜欢添加苹果和梨,可以帮助促进发酵,而且泡菜还带着淡淡的果香味,味道非常棒,在这个季节正值吃芥菜,我家也常会用其腌着吃,这次我便决定改变传统的...