肉片炒西兰花怎么做
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篇首语：最是人间留不住，朱颜辞镜花辞树。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了肉片炒西兰花怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
肉片炒西兰花怎么做
1、准备原料：西兰花、猪肉、木耳、青红椒等，肉切片。2、肉片用料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟左右。3、西兰花用盐水浸泡半个小时，用手掰成小朵，用刀切成片，这样炒时便于入味。4、青红椒切成片，姜切片，蒜拍碎，有大葱放一点，木耳浸泡洗净， 锅热入油，放入肉片滑炒变色盛出待用。5、锅里放油，烧热，倒入西兰花翻炒，倒入木耳翻炒，然后倒入肉片、青红椒翻炒，用盐、生抽、蚝油调味。6、水淀粉勾芡，淋香油出锅即可。 相关参考
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...放入一小匙儿淀粉,兑水,勾成芡汁。6、锅内热油，下入羊肉片变色即成，即可关火。
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在家自己做，就能做出餐厅大厨的味道。把肉清洗干净后，切成丝放入碗里，加入一个蛋清，搅拌均匀，让肉丝和蛋清充分融合在一起。再加入一小勺生粉，再次搅拌均匀，这样香喷喷的肉丝会很嫩。准备一张千张，放上喜欢吃...
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