炸鲜牛奶的正确方法
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篇首语：刀不磨要生锈，人不学要落后。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炸鲜牛奶的正确方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
炸鲜牛奶的正确方法
1、牛奶里面加上白砂糖，用小火熬制，淀粉用水搅匀，一点一点的加入牛奶中，要顺时针搅拌，奶糊开时加入蛋清，快速搅拌，一定要用小火。2、把奶糊倒入容器中。3、放入冰箱冷藏。4、成型后取出，切成小块。5、制作脆皮浆。脆皮浆的制作方法：面粉、淀粉和清水的比例按5：1：4制成糊状，加入一点盐（2克）搅匀，然后加入一点色拉油，放置15分钟。6、把切好的奶块蘸上淀粉再挂脆皮浆。7、下锅炸到金黄色出锅。 相关参考
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1、牛奶加面粉，用锅小火慢慢熬煮，要不停地搅拌。直至面糊熟透，关火。2、放入冰箱冷藏2个小时。3、取出来切成你喜欢的样子。4、沾上蛋液。5、放入面包糠里翻滚。6、炸两分钟至两面金黄就可。
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...奶沫就下去了，这样就可以把牛奶倒入碗中饮用了。4、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。5、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。