豌豆炒牛肉怎么做
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篇首语:仓廪实则知礼节,衣食足则知荣辱。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了豌豆炒牛肉怎么做相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
豌豆炒牛肉怎么做
1、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净;牛肉洗净切成0.5cm大小的粒;大蒜切片;鲜小红辣椒斜切成圈,备用。2、牛肉粒中加入料酒、盐、胡椒粉和1汤匙水淀粉(15ml)拌匀腌制15分钟。3、大火烧开锅中的水,放入豌豆仁氽烫30秒,盛出泡入凉水中浸凉,捞出沥干水分待用。4、大火烧热炒锅中的油,放入大蒜片、鲜姜片和小红辣椒圈爆香,倒入腌好的牛肉粒翻炒片刻,加入豌豆仁,调入生抽、鸡汤和水淀粉翻炒均匀,淋入芝麻香油。相关参考
牛肉味青豌豆(美味无比的营养餐,即鲜嫩又营养,口感鲜嫩又简单,还能减脂哦)
大家好,今天小编教大家做一份简单的营养餐,好吃的豌豆搭配上牛肉的嫩滑感,营养又减脂哦。豌豆嫩牛肉:需要准备的食材:瘦牛肉、青豌豆、小辣椒、大葱、生姜、橄榄油、玉米淀粉、大蒜、蛋清、料酒、生抽Step1:牛肉...
1、材料:牛肉200克,豆腐200克,豌豆50克,香葱2棵,大蒜6瓣,淀粉适量。2、调料:食用油30克,辣椒粉1大匙,花椒粉1大匙,豆豉1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。3、牛肉洗净切成丁。4、豆腐去硬皮、硬边,切成丁。5、葱、蒜...
...硬边,切成丁,牛肉洗净切成丁。2、葱、蒜洗净切末,豌豆洗净,豆豉碾碎后与花椒粉混合,把豆腐丁放入沸水中氽烫后捞出。3、往锅里放油,烧热,先将葱、蒜爆香,再倒入牛肉炒至半熟,最后加入豆腐、豌豆、辣椒粉、花...
...豉(15克)、花椒粉(3克)、黄酒(5克)、盐(3克)、豌豆淀粉(5克)、花生油(15克)、小葱(5克)等。2、做法:将豆腐切成2厘米见方的块,放进加了少许盐的沸水中过一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡;豆豉等剁碎,...
1、新鲜豌豆怎么做好吃:(1)将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒、姜蒜粒和豆瓣,放入碎肉炒散,加入豌豆,加适量盐和酱油,渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可;(2)嫩豌豆和大米一起煮粥即可,清香可口...
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