冬至期吃什么传统食物
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冬至期吃什么传统食物
1、饺子。每逢冬至和过年，人们吃饺子，仍记得张仲景的恩情，还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。饺子往往都是肉馅儿的，在寒冷的冬天吃一碗热气腾腾的饺子，全身也会暖暖的，确实对健康很有好处。冬至吃饺子不仅有利于助阳、养阳，益于身体健康，而且还具有文化内涵，蕴含着中国传统文化的精神。
2、糯米八宝饭。南方部分地区的习俗是吃八宝糯米或糯米糕等。通常选择糯米、龙眼肉、红枣、莲子、枸杞、核桃仁、松子、山药和冰糖等，将配料与糯米混合并蒸熟。也可搭配用牛奶或豆浆和雪耳烹制的甜酱，搭配丰富，口感绵软甘甜，很多人都喜欢吃。
3、汤圆。吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行，汤圆几乎是冬至节气必备的美食。“圆”是“团圆”、“圆满”的意思，因此冬至吃汤圆又称“冬至团”，更有“吃了汤圆大一岁”的说法。
相关参考
1、安庆冬至吃汤圆、老母鸡汤、鸡蛋挂面。2、吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”、“圆满”,冬至吃汤圆,象征一家人团团圆圆,家庭和...
...是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”，当然这天也是要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。冬至吃水饺相传还与我国医学家张仲景有关，饺子就是他发明的，原名“娇耳...
1、崇明冬至一般吃汤圆、饺子、八宝粥，当然羊肉也是必不可少的。2、冬至吃羊肉也是很多地区都有的饮食习惯，南北地区都有，羊肉温暖滋补，是冬季进补的好食材，羊肉中丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物，冬至九寒天吃...
1、羊肉汤，冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。2、汤圆，是冬至的传统习俗，意味着团圆、圆满。...
1、冬至那天吃的传统食物是饺子。饺子在很多重要节日里，饺子都是北方人餐桌上必不可少的食物，冬至也不例外。民谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。2、冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵...
...开始，中国人在元宵节吃汤圆。明清以后，江南人也有在冬至以汤圆祭祖、祭灶的。顾禄在《清嘉录》（1830）卷十一里记载：“比户磨粉为团，以糖肉豇豆沙，芦菔丝为馅，为祀先祭灶之品，并以馈贻，名曰‘冬至团’”。其...
1、中山冬至吃“水榄”传统食物。中山的“汤圆”并不圆，像橄榄状，故称“水榄”。馅料通常是莲蓉或绿豆沙，再加入一些菊花肉。2、饺子。冬至吃饺子，是大部分北方人的习俗。据说冬至这一天不吃饺子，会冻掉耳朵，在...
...。汤圆，舟山也叫汤果、汤团，其实按照老舟山的习俗，冬至日早上要吃一碗甜甜的汤果，“吃了汤果大一岁。”吃完之后表示过了一年，长大一岁。2、猪油汤团。舟山的猪油汤团是传统名点，以精白水磨糯米粉为皮，用猪油...
1、南方冬至吃汤圆。在江南水乡，也有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗；传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒；闽南人在冬至这天要食用姜母鸭等温性食物进补；佛山冬至日有蒸“松糕”的传统。2、在潮汕地区...
1、广西冬至吃腊味、鸭肉、米粽、鱼生、豆腐酿、汤圆等。从古至今，民间均有“冬至大如年”的说法，可见人们对冬至尤为重视。在广西，冬至也是较大的民间传统节日，汉族尤其重视此节，壮、侗等少数民族也有过冬至的...