毛驴肉饺馅怎么做

Posted 2023-05-30

篇首语：才华是刀刃，辛苦是磨刀石。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了毛驴肉饺馅怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、温水和面，面和水的比例大约是2：1，和面多了就有感觉了，基本不用量。

2、绞肉机把驴肉搅碎。

3、肉馅打水，筷子要顺着一个方向搅拌肉馅。

4、盐，葱，姜，十三香依次放在肉馅上。

5、再放入蚝油，酱油，最后把烧开的热油倒在葱姜上面，注意油要烧热，这样才能炸出葱，姜的香味。

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