炸鸡孜然粉怎么做
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炸鸡孜然粉怎么做
1、首先,买一点鸡胸肉,拿回来先退冰,洗净,切成小块。2、将切好的鸡胸肉放在碗里,加入盐巴,味精,胡椒粉,鸡蛋清等调料腌片刻,准备好面粉和面包糠。3、然后,将油锅烧热,倒入多点植物油,将腌好的鸡胸肉,一个一个分别沾点面粉和面包糠放进油锅里炸。4、先沾面粉,再沾面包糠,在油锅里炸片刻后,肉眼看变成金黄色,差不多就可以起锅了。5、用漏勺将鸡胸肉捞起,把油沥干净,再装到盘子里,加点孜然粉混匀,可以加点沙拉酱,和番茄酱,味道更佳。相关参考
炸鸡啤酒是夏季人们的喜爱美食,夜市随处可见的炸鸡摊位都排起长队。今天给大家分享炸鸡的配方。一,香辣撒料的制作孜然粉50克,辣椒粉25克,小茴香粉10克,花生粉30克,熟芝麻50克,白糖10克,味精10克,青花椒粉5克,牛...
...油热后放入鸡胸肉炸至金黄,再捞出撒上孜然粒,美味的炸鸡块就做好了。
...油热后放入鸡胸肉炸至金黄,再捞出撒上孜然粒,美味的炸鸡块就做好了。
1、用料:鸡腿500g、面粉200g、淀粉100g、纯牛奶50ml、鸡蛋2个、大蒜粉适量、孜然粉适量、生姜粉适量、黑胡椒适量。2、准备好各种食材和调料,摆放整齐。3、倒入面粉和淀粉,搅拌均匀。4、依次倒入各种调料粉和牛奶。5、加...
配料:中翅五斤,洋葱一个,生姜一个。做法:首先将中翅清洗干净,然后两面改上花刀,切好后沥干水分,把洋葱切成粒,生姜切成片,留着备用。腌制配方:鲜味宝15克,鲜辣味粉10克,奥尔良烤翅腌料30克,蚝油50克,,料...
1、准备好鸡心和葱姜。2、切姜、葱备用。3、将鸡心中放入料酒、盐、生抽、葱、姜、五香粉搅匀,腌制30分钟。4、将鸡蛋、面粉、淀粉、水放在碗中搅匀。5、将鸡心裹上面糊。6、锅中放油烧热,放入鸡心炸熟。7、炸熟后可以...
...中筋面粉。用高筋面粉的话,做出来的凉皮太硬,低筋面粉做出来的凉皮容易断裂,不筋道。2、凉皮是一种源自于陕西关中地区的天然绿色无公害的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。最开始凉皮是在北方流...
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1、钵仔糕是粘米粉,木薯淀粉和澄粉制作而成的。用这些粉制作加水遇热煮熟后才会呈透明状,口感带有弹性。2、它是广东的一种特色糕点,是在香港流行起来的小甜点,在广东和台湾都有这种特色传统小吃售卖。钵仔糕深受年轻人...
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