怎么做烧烤八爪鱼

Posted 2023-05-30

篇首语：你若无书相伴，便没了长相伴。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么做烧烤八爪鱼相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、把八爪鱼的头部处理一下，眼睛、硬的东西都切走，洗净。

2、准备麻辣腌料。如果没有现成的，可以用生抽、盐、酒、糖，辣椒粉等等自己调配。

3、烧开一锅水，焯八爪鱼，看到它变圆鼓鼓了硬硬的，就可以捞起来了。焯好后捞起晾凉备用。

4、腌料用清水调成稀糊状。将焯水的八爪鱼用剪刀剪成一段段，放到腌汁里拌匀。

5、全部拌匀的，俺制一小时以上，如果不着急，可以用保鲜盒装好放冰箱冷藏腌一天，更入味。

6、用泡过水的竹签（竹签泡过水后，烤就不会变黑）串成串。

7、串好后排放到烤网，底下接烤盘垫锡纸装流下的汁水。

8、烤箱预热200度，烤网放中层，烤盘放下层，烤15~20分钟左右。

相关参考

1、先将八爪鱼全部倒入盆中，往盆中加入盐和白醋。2、用手将八爪鱼抓均匀，再往盆里倒入清水。3、将八爪鱼表面的粘液给全部清理干净，再将八爪鱼拿起来。4、从任意一个地方撕掉八爪鱼表面一层黑色的膜，露出里面白色...

1、食材用料：八爪鱼适量，料酒适量，姜片适量，盐适量。2、准备所需食材。3、先把八爪鱼装入保鲜袋内，摔晕。4、将八爪鱼倒在菜板上，以双手捧起摔下的动作，摔上3分钟左右。5、将摔好的八爪鱼放入碗入，洒入一小勺精...

1、原料：八爪鱼、大蒜、洋葱、葱、青红椒、蚝油、生抽、红烧酱油、盐、白糖、胡椒粉。2、洋葱、青红椒切片。3、八爪鱼焯水一分钟，加入姜葱料酒去腥。4、焯烫好的八爪鱼捞出过凉水。5、过凉水后的八爪鱼加入一勺金庄...

1、从市场上买回来八爪鱼，先用大量的清水冲洗一遍。2、冲洗后，放到大盆里，加入适量的水、盐和醋，不断的搓洗，把八爪鱼的粘液清洗干净为止。3、清洗八爪鱼。把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉，清洗干净八爪鱼...

...，放到大盆里，加入适量的水、盐和醋，不断的搓洗，把八爪鱼的粘液清洗干净为止。3、清洗八爪鱼。把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉，清洗干净八爪鱼的墨汁。这个清洗过程相对久一些。4、把章鱼的黑色的“外衣”...

1、八爪鱼中带有一种赖氨酸，这类物质能够缓解疲劳，也可以降血压还能清理血管垃圾，它对人类的高血压及其动脉硬化也有静脉血栓都是有显著的防止功效，此外这类赖氨酸還是一种非蛋白质类的碳水化合物，它对人类脑部...

1、食材：八爪鱼、洋葱、青红椒、生姜、大葱、大蒜、蚝油、生抽、食盐、白糖、料酒、白胡椒粉。2、用两个手挤一下，把八爪鱼牙齿挤出来。再用简单把八爪鱼头剪开，把里面内脏和墨袋去除，再把处理好的八爪鱼放入盆中...

1、沸水煮约3分钟。2、食材用料：八爪鱼适量，料酒适量，姜片适量，盐适量。3、准备所需食材。4、先把八爪鱼装入保鲜袋内，摔晕。5、将八爪鱼倒在菜板上，以双手捧起摔下的动作，摔上3分钟左右。6、将摔好的八爪鱼放入...