清炒牛肉的制作方法
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篇首语：心态决定成功的方向，勤奋是推动学习的基石。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了清炒牛肉的制作方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
清炒牛肉的制作方法
1、红椒洗净切条，芹菜洗净切段（只用梗）备用。2、牛肉洗净切报薄片，加入适量盐，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡蛋清，拌均匀，腌制5分钟3、姜切细条，蒜切片，备用。4、放适量油，烧至8成热，放入腌好的牛肉，快速翻炒几下，盛起来备用。5、用剩下的油，放入姜蒜，芹菜和红椒，翻炒几下加入适量盐，白糖，耗油，生抽。6、最后加入牛肉翻炒均匀。即可装盘。 相关参考
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...冲破地域，全国都有，深受广大美食爱好者的喜爱---安徽牛肉板面！它的味道真是流连忘返，中午吃上一碗牛肉面，那真是美啊，辣椒，肠子，鸡蛋，豆皮，随便加，辣的过瘾，一个字爽！冰箱里面还有一块牛肉，我今天就来做...
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