牛柳炒香菇怎么做

Posted 2023-05-30

篇首语：韬略终须建新国，奋发还得读良书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了牛柳炒香菇怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、一块新鲜的牛柳切薄片。加上水淀粉及色拉油腌制十分钟。

2、青红椒切斜刀，大葱切丝儿。

3、把少许的干辣椒用清水浸泡。

4、香菇洗净，切成薄片。

5、把青红椒略炒一下。

6、锅里留油，再把香菇炒熟备用。

7、再把肉片儿轻轻地滑炒一下，起锅备用。

8、锅里留油，放入香菇，放入豆瓣酱。黄豆酱翻炒均匀。

9、放入肉片翻炒。放入蚝油。

10、青红椒，干辣椒，淋上生抽。起锅前撒上葱丝。鸡精调味即可。

相关参考

1、牛柳用耗油，盐，淀粉腌制。如果是大块牛柳，买回来先把牛肉切片后，放少许盐码一下，放淀粉粉，少许酱油搅拌均匀。2、锅里少些油，将牛柳下锅滑炒一下，变色即可盛出待用。3、锅洗一下，重新在锅内倒入油，将洋葱...

1、将牛柳切成薄片，放入少许蚝油，盐和香油，腌制约10分钟。2、取腌制好的牛柳，将洗净的金针菇包裹在中间，卷成卷，备用。3、平底锅中倒入少许油，待油6成热的时候，放入卷好的牛柳卷，双面煎至脱生，取出摆盘。4、...

今天买了一些香菇和猪肉馅，给孩子做了下饭的香菇肉酱，和大家分享一下:1.将香菇洗净，开水焯一下，2～3分钟就可以，捞出放凉后切丁。2.将葱姜蒜分别切沫备用。3.锅中倒油开始炒葱油啦，油热后放入葱花（洋葱沫也可以）...

...倒入鸡蛋煎熟，加入酱汁翻炒几下出锅即可。2、辣椒炒香菇。食材：香菇8朵，线椒2个，小米辣2个，蒜做法：香菇洗净切片，辣椒切段，蒜切碎备用，锅中油热倒入蒜末小米辣炒香，加入香菇炒至变软，加入一勺蚝油，一勺生...

...有用石灰水估计才能腌的动啦。除了牛里脊，牛后腿肉和牛柳也是比较好的。一般来说牛后腿肉这个部位的肉纤维相对较细，肉质比较紧实细嫩，做炒的牛肉片或者丝比较适合。

1、配方：桂皮110克，洋葱300克，泡红辣椒110克，八角20克，新鲜的番茄2个，苹果2个，香菜籽粉40克，清水4200克，ok汁6瓶(大概340克)，番茄汁2400克，味极鲜酱油75克，李派林喼汁10瓶(大概600克)，白糖1200克，盐按照口味适量，骨味...

1、鸡肉焯水、香菇泡水、大蒜切片、黄花菜泡开。2、热锅，放入少量的油。3、放入少量的大蒜炒香。4、倒入焯好水的鸡肉。5、加入适量的老酒和盐，炒香。6、焖两三分钟。7、加入泡好的香菇。8、加入泡好的黄花菜。9、炒一...

...肉洗干净，切成小块，放入些许料酒去味。3、准备好干香菇，把干香菇用温水浸泡半小时再洗干净，板栗去皮洗净。4、大火把鸡肉的水分炒干，再加食用油继续炒香，加入适量食盐。5、加入适量清水，加蒜、姜片，加入板栗，...

1、主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克。调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克；2、肉和香菇分别切片；3、肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；4、用料酒、味精、葱、姜...