▶嘬小姐的侃侃而谈◄

烤҉箱҉怎҉么҉选҉购҉？҉好҉难҉！҉

市面上玲琅满目的烤箱，各种品牌，各种功能，选哪个好呢？最近嘬小姐也为了这件事情把眼睛和头脑折磨坏了！趁着618电器大促，紧赶慢赶的选购，生怕错过了这次捡便宜的机会。

嘬小姐从有争议的品牌，看到了大品牌烤箱，从白天看到晚上，从晚上看到白天～最后在618的尾巴选好了中意的烤箱。

废话不多说，干货献给你！

最开始的时候想买一款价格在3千5左右的烤箱，心想，够贵了吧！肯定会好用（毕竟早在2011年刚入坑时候买的第一款<长帝>烤箱才300来块钱）

这款就是曾经第一台烤箱（比图片还要简陋的那一款30L

功能介绍

上下管独立加热

外观很中国风

安全防烫手柄

70度—230度广域温区

32L

（现在有一款这种复古风格的烤箱，标榜可以几层同烤）

但是！一看，我的天儿不是那么回事，便宜的几百块钱的烤箱和我现在用的大同小异（哦！对了！忘记说了，后来2014年又换了一台长帝牌，带风扇的烤箱。然而并没有什么卵用，只是新了些，功能上跟之前差不多，只是又花了500多块大洋！）直到现在，那台“老古董”还在“坚守岗位”

这款就是第二台带热风循环功能的烤箱（并没有什么用的循环风扇）

功能简介：

不粘油内胆（但个人感觉并没有）

内置照明灯

双层玻璃门

安全防烫手柄

烤盘（低落上东西就糊那种，时间长了就滋生油腻）

上下独立调温

32L

低温发酵（用过，但是由于密封性不好，发酵能力不太行）

旋转烤叉（从来没用过）

热风循环（烤出的饼干照样左右上色不均匀）并且肯定不能双盘烤

（现在在销售的是42L和52L的，其余没有变化）

如今，越做越专业，越做量越大，不仅要承接各大派对，各大公司下午茶，还要抽出时间给国际学校的学生们去上课。

一台专业的烤箱对我来说非常重要，所以把整个网络的京东／苏宁易购／淘宝／亚马逊／网易考拉／都翻了个遍。

终于，嘬小姐选好了自己中意的功能及品牌

嗯。。。我先说说我心目中期待及需要的功能都得需要什么吧！

不知道跟你们的一样不一样哦！

电脑温控（因为比机械的更精准）

温度探测（为了更精准的温度）

底部隐藏发热管（不知道为什需要，就是觉得现在流行）

自带储水喷雾功能（可以制作欧包，虽然跟专业的差很远很远，但是也希望再也不用喷壶）

插销10安（厨房插座10安，不想麻烦换16安）

45-60L（因为够大啊）

水果烘干（本来打算买水果烘干机的，想用来烘干水果及糖霜饼干）

台式

结果：差强人意呀～郁闷呀～最后一个都没占上，真儿真儿选了2天啊！选烦了，睡觉，睡醒了接着看（推翻了好几次选好的已经下单的，订单关闭的）最后，在618的清晨8点多种，头脑清晰的时候，决定了，我到底要干嘛！到底要不要这些噱头。最后终于想明白，下单了～

然后！总结了下面这些啰嗦又实用的文字。

呼！选择烤箱，真的好麻烦，好费脑！

幸好你们有嘬小姐，不然选个烤箱，第二天都会少白头滴！

市面上—烤箱品牌—归总

首先说下市面上最近比较流行的品牌与其余品牌及型号

家宝德（猛犸象）／长帝／北美ACA／北鼎／卡士／红番茄／海氏／美的／美国西屋／苏泊尔／凯度／方太／松下／西门子／博士／东芝／老板／海尔／daogrs／格兰仕／九阳／小熊／华帝／伊莱克斯／

其中，红番茄／苏泊尔／daogrs／格兰仕／九阳／小熊／伊莱克斯／嘬小姐根本没有考虑在内，因为有的是因为品牌不够硬，怕购买我出问题，还有就是因为有的品牌出的都是小型烤箱或者不是专业做这方面的，所以不做考虑（但是后篇，我也会把这些小型烤箱，比较推荐的及适合初学者和不经常制作的朋友，给大家一些推荐的型号及基本配置写给大家，供大家参考。

不考虑烤箱简介

红番茄（据身边朋友了解，热量不是很均匀，用过表示又爱又恨，并且小厂家制造商，同样价格选择性很多，最大60L，最先进50L价格3999左右，表示很贵啊）

苏泊尔（只有一款选择，而且它是制作锅出身的，所以有理由不考虑，型号ZKQD35-701蒸烤一体，价格3599左右）

daogrs（佛山出品，标榜意大利，广东贴牌，你觉得是意大利？）

格兰仕（是个挺好的牌子货，但是浏览了下他家爆款及高端商品，怎么看怎么觉得跟微波炉长得一个样儿，最贵的两款CG15T-R60蒸烤家用二合一，KG2049Q-S1S家用光波电烤箱，听着名字就跟微波炉是的，对于热爱烘焙的我，还是不考虑）还有一款传统烤箱1399元，搞活动700元，46升，也有热风循环，不经常烘烤的可以考虑，毕竟大牌子，但是同样价位，选择性也很多，何必选一个微波炉出身的烤箱呢？嘬小姐是这样想的，并且只是聊天式的建议，对于热衷粉，个人觉得无功无过，大品牌也很值得信任。

九阳（豆浆机里的行家，个人觉得在豆浆这个行业里，是金子会发光！）购买型号最多的款式是KX-30J601，价格很便宜，30L容量，其他跟嘬小姐第一个烤箱一样复古。还有一款KX25-Z3最贵最流行的一款蒸汽烤箱，价格在3000左右。但是嘬小姐比较建议的是，刚入坑或者不经常制作，可以考虑，比较大品牌，技术不成熟也不会瞎乱制造。但是不建议选择贵的那款，有那个钱，松下都可以选择了。

小熊（小烤箱可以选择它哦，家里没有地方的，也不想做的很专业，就喜欢萌萌哒，也可以选择它，最大32L，最小10L。

伊莱克斯（只有一款21L的可以选择1300左右。）

我关注过的：

（其中紫色标注是嵌入式烤箱）

家宝德（被各大烘焙业内人士及下厨房，米熊，炒火的一款）

长帝（毕竟一直在用，也没有出现问题）

北鼎（网红颜值王）

卡士（家里醒发箱是这个牌子，所以了解了下）

海氏（第一台厨师机，虽然做工塑料感很强，但是也使用了好几年之久，也因此关注了）

松下（品牌电器中，在前几名排位的，所以可以选择，关于小烤箱，可以搜索松下烤箱，嵌入式烤箱搜索松下烤箱／嵌入即可）

美国西屋（买破壁机时候关注过这个品牌，据说星巴克的首选，所以也浏览了解了下）

北美ACA（新出一款蒸烤一体晋级版，可嵌入可摆台）

美的（无功无过，虽然是大厂家品牌货，但是美的的东西一直被大众评为“用不住的美的”所以烤箱这个大物件，还嵌入式烤箱，真的怕怕以后小毛病巨多，修不过来）

方太（评论也很好的一款嵌入式烤箱，但是买小容量烤箱的就不用看了，因为最小43L，最大58L，并且都是嵌入式）

老板（抽油烟机的国品代表，看到了烤箱的潜力，也来进军，口碑还不错，蒸烤一体和烤箱，台式24L和嵌入式48L，还有40L和60L烤箱。

海尔（为什么连海尔都算在内了呢，因为经查资料，说曾经海尔特别用心的去制作了一款烤箱，他们本来想选用最好的材料来打造这款“精心设计“的这款烤箱，但是被某X鼎抄袭过去了，然后把材质换成了最普通的材质，但是由于技术保留，卖的也不便宜，

东芝（也是大品牌，服务好，售后好那种，但是最大36L，不需要大容量的也可以参考）

西门子（全部是嵌入式的烤箱，烤箱行列里面，最小61L和66L，最大71L，不需要这么大的话，就可以不考虑了）

博士（个人认为是嵌入式烤箱中的战斗机，顶级。价格上没有下9千块钱的烤箱产品，好想拥有这款烤箱，因为上万的那款，集合了我想要的，并且业内说了，新出配件，都是博士先用，然后才给西门子。好吧～只可惜我不是富婆，还有苦B一样的赚钱，而且我也不是新装修的人士，所以和它注定无缘，但是如果你不差钱儿，可以考虑哦。

朋友们～嘬小姐还没有说完！

太长的文字，怕你们会不喜欢～

所以一定要关注「下篇」文章哦～

1.可以更换16安的插座面板，并且选择大品牌。

2.找专业工人咨询下家里可以不可以更换（嘬小姐问到的是，可以换面板的条件是，你家厨房的插座，必须要和空调或者冰箱走的是一条线，才可以换插座面板，因为空调和冰箱是大功率，不然你换了之后，也不要喝任何大功率的家电一起用，很容易跳闸，引发安全隐患。最好还是建议这种情况还是不要更换为好）

3.千万不要听信客服的话，买一个！转换头！就可以解决，除非你就想被电死，或者家里着大火，你可以这么做。

4.嘬小姐在购买时候那些为了让你购买的小品牌商家，都是这么跟我说的，好言好语说：你可以买一个转换插头，很安全！很便捷的就可以把10安换成16安！刚开始还“傻白甜”的相信了她们的话，结果咨询了专业装修电工后，及公牛品牌商后，告知我的却是！不可以！并且我查询了各种卖大品牌插座的

「旗舰店」并没有一个大品牌厂家有销售！转换头！的东西，反而，搜索一些没有名气，小店铺商家，有在卖。但是你敢买吗？

嘬小姐奉劝：珍惜生命，远离转换插头。

• 知识普及：为什么10安不能匹配16安？为什么不能使用转换头？
• 答：因为它本身额定功率就是2200w-2500w，电源源头是这样，那么后面不论怎么转换插头，功率始终没变，所以建议更换墙壁插座，才能解决次问题。

但如果你家是新装修或者正在装修的话，可以直接预留16安的插座。

没有补充到的，可以留言给我哦！

下期预告

想买烤箱？不知道怎么挑选？「下篇」

烤箱的品牌型号／价格／性能／介绍

想继续了解～想买烤箱？不知道怎么挑选？那就继续“关注”嘬小姐「下篇」