水果方盘(水果店水果如何陈列摆放？)
Posted
篇首语：花门楼前见秋草，岂能贫贱相看老。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了水果方盘(水果店水果如何陈列摆放？)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
水果方盘(水果店水果如何陈列摆放？)
水果店很多水果店头疼不知道水果如何陈列摆放，其实只要掌握以下12个原则就可以了。
原则1：顾客要方便
水果摆放既好看美观，还要让要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。
原则2：保证先进先出
不能用新货盖旧货，先进的货一点要先卖完，先进的货要放在前面，当然时要在保证水果新鲜度的前提下，否则就要撤下。
原则3：“面”向顾客，平稳安全
水果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤，补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。
原则4：按分类、形状、大小分开陈列
水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒等分别陈列摆放，形状大小相似的水果相邻陈列。
原则5：各种颜色搭配陈列
利用水果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。例如：红（蛇果）绿（青苹果）黄（黄香蕉苹果）粉红（富士苹果）相邻陈列。
原则6：水果陈列顺序
最盛产的季节性商品>畅销品、周转快的商品>促销品及敏感度高的商品>高价位、鲜度好的商品。
原则7：同一品项垂直陈列
散装售卖与箱装售卖可同时陈列。
原则8：有灯光搭配
水果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。
原则9：价格卡整齐对应
价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。
原则10：陈列中做好鲜度管理
随时整理排面，将烂果、伤果及时挑捡出来。
原则11：干净卫生
陈列道具清洁、安全、整齐。
原则12：运用“黄金陈列线”陈列
对水果来说应在陈列面的中间部分，如：可摆放上下三层塑料方盘时，就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层，上下层放新货。顾客的选择多在中层，那么可使旧货加快售完。
只要掌握并熟练运用以上方法就可以轻松摆放好看又方便的水果，你学会了吗？
相关参考
批发水果是和筐子一起买的吗(开家水果店水果摆放，水果店怎么去摆放好看)
这里是水果店同行老板圈子，第656次分享，持续分享干货，帮助新手入门。1、热门单品摆在显眼的位置上水果多展示出来，比如柚子可以剥出半个用来展示，火龙果可以切半个出来打样。在销售高峰期，最好在石榴台面展示掰...
怎么经营水果店(如何开好一家水果店攻略，开水果店有什么技巧)
这里是水果店同行老板圈子，第571次分享，持续分享干货，帮助新手入门。1、摆放的色彩要协调水果店陈列的时候，把一些主要的陈列位置，能够提升曝光率的位置，陈列摆放上黄色、橘黄色、橘红色的水果，这样更容易吸引...
这里是水果店同行老板圈子，第668次分享，持续分享干货，帮助新手入门。1、摆放的好能提高不少销量定单品目标，还有产品本身拿了多少货，给这个单品多大的台面都影响销量。一个单品刚上市的时候，或者水果口感最好的...
1、苹果。这也是家里户户首选的水果，而且一般家里都不会选用普通水果，会选用那种外表通红，拿在手里一个巴掌都拿不下的那种大红水果，看着都会忍不住咬一口，它的寓意也是非常简单，就如同苹果本身一样团团圆圆，...
水果店电子秤(开一个水果店需要什么设备，水果店的工具设备有哪些)
这里是水果店同行老板圈子，第585次分享，持续分享干货，帮助新手入门。1、水果店的设备大概这些首先是货柜，货柜包括水果店内的中岛货柜，常规货柜，橱窗堆头货柜，现在水果店基本上都是会分陈列台，中岛，周边普通...
水果店怎么开(从零开始学开水果店：水果店经营技巧，经营水果店实用技巧分享)
这里是水果店早读课，水果店主同行交流圈子，持续分享，帮助新手入门。1、店内的水果要保持新鲜去拿货的时候，就把品质把控好，拿的不新鲜，那么卖的也不会新鲜。可以打包一些水果，配合灯光和保鲜膜会让水果看起来...
暖白色灯珠(“生鲜灯”为生肉、水果“美颜”？记者超市走访有发现)
你留意过有些超市和市场使用的LED灯吗不少消费者戏称简直成了果蔬和肉类等生鲜食材的“美颜神器”那使用“生鲜灯”是否会误导消费者带来食品安全风险呢？近日《中国消费者报》记者进行了实地采访调查消费者吐槽食材“...
1、可以摆放苹果，苹果外形圆滑、颜色好看，用来给财神上供，不但可以祈愿财神保佑招财纳福，还有祈愿家庭诸事顺遂、无病无灾的寓意。而在招财方面，除了红色有吉祥的寓意，苹果圆满平安的寓意，都象征着可以顺利赚...
1、本命年送一点红色的物品,红色的内衣,或者红色衣物。或红绳,玉佩带等,这些属于本命年的人的本命年生肖属相吉祥物。2、本命年,可以送红色的衣物,红内衣,红袜,红袜等等,要看老人平时喜欢什么了,比如喜欢喝茶,就可以送个...
1、苹果寓意着在新的一年里平平安安,健康长寿,它也象征着平安和幸福地生活到来。2、火龙果，因为它的名字里面有火,而且它的颜色是红色的,寓意新的一年日子红红火火,吉祥如意。3、橙谐音成,寓意着新的一年心想事成,事业...