晋城冬至吃什么传统食物，山西晋城过年吃什么
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晋城冬至吃什么传统食物，山西晋城过年吃什么
1、饺子。饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。
2、馄饨。馄饨也是晋城过冬至必吃的一种主食，当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。
3、羊肉。中医上讲究“四季五补”，其中冬季“滋补”成为当下最流行的进补方法，正如俗语说的“三九补一终，来年无病痛”。
4、红豆糯米饭。在晋城，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
5、汤圆。冬至吃的汤圆又叫冬至团意味着团圆美满，传统家宴上也会配上桂花酒、年糕等。
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又到冬季，没有什么比涮肉更受欢迎的了，也没有什么问题是一顿火锅解决不了的。在众多火锅食材中如果非要选一样“点睛之笔”，我想非粉条莫属了，那种滑滑的、吃起来劲道十足的口感实在难以让人忘却。不单单在涮肉中...
1、热豆腐。为了驱除寒冷，南昌人在冬至这天要吃上一碗热豆腐。俗话说“心急吃不了热豆腐”，冬天到了，喝一碗热豆腐不但能暖身子，还预示着来年红红火火、热热乎乎。老南昌人常说，“冬至腌肉骨也好”，因此一般在...
...是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”，当然这天也是要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。冬至吃水饺相传还与我国医学家张仲景有关，饺子就是他发明的，原名“娇耳...
1、慈溪冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。2、每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。在四川却是冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带，在...
1、冬至吃饺子，这应该是北方人必不可少的老传统，毕竟冬至和过年一样重要。冬至这天，在河南等地，都有吃饺子的习俗，而且馅料也很有讲究，吃韭菜馅的有“久财”之意，吃白菜馅的有“百财”之意，酸菜有“算财”之...
1、南方冬至吃汤圆。在江南水乡，也有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗；传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒；闽南人在冬至这天要食用姜母鸭等温性食物进补；佛山冬至日有蒸“松糕”的传统。2、在潮汕地区...
1、广西冬至吃腊味、鸭肉、米粽、鱼生、豆腐酿、汤圆等。从古至今，民间均有“冬至大如年”的说法，可见人们对冬至尤为重视。在广西，冬至也是较大的民间传统节日，汉族尤其重视此节，壮、侗等少数民族也有过冬至的...
1、吃汤圆。在莆田冬至人们家家户户会开始搓丸仔。就是把糯米粉和水推压均匀，使其粘结。全家人把它搓成桂圆大小的丸子，寓意祝愿全家团圆，五谷丰收，六畜兴旺。丸子煮熟后捞进碗里拌上白糖，还可以切几片生姜板糖...
1、饺子。每逢冬至和过年，人们吃饺子，仍记得张仲景的恩情，还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。饺子往往都是肉馅儿的，在寒冷的冬天吃一碗热气腾腾的饺子，全身也会暖暖的，确实对健康很有好处。...
1、厦门冬至吃姜母鸭。2、厦门人对鸭可以说是情有独钟，一年四季都在吃鸭，盐鸭、酱鸭、烤鸭、四物炖鸭，冬至吃姜母鸭。姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成，且具有...