咸红豆沙的制作方法

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篇首语:人的天才只是火花,要想使它成熊熊火焰,哪就只有学习!学习。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了咸红豆沙的制作方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

咸红豆沙的制作方法

1、将浸泡黑糯米的水过滤出来,倒入糯米粉中,揉成糯米面团,生面团的颜色是淡淡的粉紫色;

2、取小块面团,放上豆沙馅,再包严,放在手中轻揉整形成光滑的球状;

3、包好的团子放在粽叶上,入蒸锅蒸,锅内水开后再蒸约10分钟即可,蒸熟的团子颜色呈深紫色。

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