排骨焖花生怎么做
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篇首语：仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了排骨焖花生怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
排骨焖花生怎么做
1、花生提前十几分钟用泠水泡一下后，控干水分待用。2、排骨提前半小时用冷水浸泡出血污后控干，倒入老抽1汤匙、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜，拌匀后腌半小时。如果赶时间，可以用手将这些腌料与排骨抓几下以尽快入味，可以缩短腌制时间。3、锅里多放些花生油，待热后，把排骨和入锅炸，炸至至表面略发黄即可捞出控干油份备用。4、锅内炸过排骨的油另倒出在耐热容器里保存，以后炒菜可以再用。留约3汤匙左右的油在锅里重后，倒入剩余的蒜末、葱末，以及之前腌排骨时用到的蒜和姜片，炒出香味5、倒入炸好的排骨翻炒，加入1汤匙老抽、糖，翻炒均匀，加入一罐啤酒至没过排骨。6、倒入花生，加盖，锅烧开后，改小火再烧45分钟左右至汽汁收至浓稠，加入适量盐调味即可装盘。相关参考
1、焖排骨：（1）锅中倒入水、料酒和排骨，捞出血沫，捞出排骨备用。（2）起锅烧油放入生姜和大蒜，倒入排骨翻炒，倒入酱油加水盖上锅盖焖5分钟。（3）倒入红酒盖上锅盖煮熟即可捞出，撒上香菜即可。2、炖排骨：（1）...
1、食材：排骨250g、土豆3个、花生油20ml、酱油10ml、老抽10ml、八角1粒、糖1勺、蒜头8粒、盐10g。2、方法：土豆削皮切块，排骨洗净切砍块，用盐，酱油稍微腌一下。热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，...
...其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。2、做法二：莴笋烧排骨。排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝；炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表面炒...
可以做黄花菜枸杞排骨汤，具体做法如下：1、材料：黄花菜50克，排骨100克，枸杞适量，花生适量，姜适量盐适量。2、把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生。3、把黄花菜拿几根扎一小把。4、将沙煲洗干净加入少量...
1、食材：排骨500g，八角1个，桂皮小块，干辣椒3-5个，花椒1小把。2、排骨宰小块，洗干净后冷水下锅去除血沫。3、过水后的排骨用水冲洗后，沥干水分装入盆中放盐，姜片，葱码味20分钟。4、码好的排骨上蒸锅蒸30分钟左右。...
...假了！宝妈们赶紧学点新的拿手好菜犒劳下小心肝们吧！排骨15款新做法，你的孩子一定爱！招牌排骨猪精排八角、香叶、桂皮、白蔻、青红椒、香菜辣妹子酱、海鲜酱和花生酱盐、味精、鸡粉、红曲米1、把猪精排骨剁成7厘米...
弯曲木排骨条(猪蹄这样做，筋香有嚼头，一顿吃五斤不嫌多，做法简单易学)
好久没有吃黄豆焖猪蹄了，一道品尝的家常菜在这场疫情环境下渐渐地消失在我的面前，不是不想做而是条件不允许，小区风控不让出门。今天终于动态清零，小区解封我自由了，商超里调了5个大猪蹄子花了120元，今天我就给...
...抽腌制二十分钟。2、然后，捞出肋排洗净控水，锅内放排骨和腌排骨的水。3、最后，加入白糖，小火焖十分钟后收汁，放入香醋，出锅后撒葱花，酱料，少许味精即可。
...抽腌制二十分钟。2、然后，捞出肋排洗净控水，锅内放排骨和腌排骨的水。3、最后，加入白糖，小火焖十分钟后收汁，放入香醋，出锅后撒葱花，酱料，少许味精即可。
1、牛排骨剁成块洗净，准备葱、花椒、大茴、姜、干辣椒，把排骨放入烧开水的锅中焯一下。2、锅内放油炸花椒和大茴，捞出来倒掉，在热油里放入姜和辣椒，倒入排骨翻炒。3、放酱油和料酒继续翻炒，用开水炖，放盐和糖焖...