紫薯鸡蛋饼怎么做

Posted 2023-05-30

篇首语：少量的常识，当得大量的学问。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了紫薯鸡蛋饼怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、紫薯去皮洗净切小块，上锅蒸熟后捣成泥。

2、将鸡蛋打入碗中，加入2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀，然后过筛到另一个碗里。

3、平底锅烧热，刷上薄薄一层油，然后收蛋液倒入锅中，快速晃动蛋液，让蛋液铺满锅底。

4、将蛋饼煎两面金黄，即可出锅。然后把准备好的紫薯泥抹在蛋饼上。

5、从一头卷起，然后切断，装盘即可食用。

相关参考

1、紫薯和鸡蛋可以一起吃。紫薯和鸡蛋都是属于常规的饮食，两种食物的食物成分也很常见，一起食用不会发生化学反应，也不存在属性上的问题，不会对人体造成危害，可放心食用。2、紫薯营养价值丰富，深受人们的喜爱，...

1、主料大紫薯、面粉（量可以自定）、鸡蛋、油2、辅料盐3、做法（1）紫薯洗干净去皮，因个人的爱好去切片即可，放进盘里晾干水。（2）把面粉放进碗里，鸡蛋敲进碗里，放少许的凉开水，一起搅拌成固体酸奶状即可。（3）...

1、材料：中/低筋面粉150g、燕麦50g、紫薯200g、牛奶40ml、鸡蛋1个、黄油25g、蜂蜜或砂糖15g、泡打粉4g、盐2g、肉桂粉1小匙（可选）。Ps：司康和面包一样，无油无糖干硬难吃，所以适当放一些平衡下口感。如果你不减脂又追求极...

1、食材用量：海苔10张、米饭5碗、鸡蛋4个、芝士（片）5张、黄瓜1根、鱼饼2张、腌黄萝卜10个、火腿10个、盐1点。2、料理方法：在米里面少加一点点芝麻油，然后蒸米饭。3、火腿、鱼病炒一下，切成长条。4、鸡蛋放在碗中，...

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...克、花生油50克、枧水5克、鸭蛋黄若干个、白莲蓉160克、紫薯馅240克、鸡蛋黄1个。2、准备好材料。鸭蛋黄白酒过一下（也可以喷一下）没有喷壶，放进碗里过一下。烤箱180℃预热两分钟，然后上下火180℃烤5-8分钟，拿出来放凉...