香辣炒鸭肉怎么做

Posted

篇首语:再冷的石头,坐上三年也会暖。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了香辣炒鸭肉怎么做相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

香辣炒鸭肉怎么做

1、将剁好的鸭肉洗干净备用。

2、将剁好的鸭肉放入凉水锅中。

3、大火烧开,将鸭肉煮15分钟左右,要把鸭肉煮熟透,待会爆炒。

4、准备好红尖椒、青椒、泡椒和大蒜,分别切好备用。

5、烧热锅,多放一些油,然后放入大蒜和红尖椒炒香。

6、大蒜和红椒翻炒几下之后,放入青椒和泡椒。

7、放入煮熟的鸭肉,继续翻炒。

8、在炒鸭肉的时候,首先加入3汤匙的料酒一起炒,料酒可以去腥。

9、加入适量的盐,五香粉,蚝油调味,将鸭肉翻炒均匀,装盘。鸭肉炒得很入味,辣辣的很香。

相关参考

家常炒鸭子怎样做的

...3、切蒜子、姜、干红辣椒。4、将大葱切成斜刀。干锅下鸭肉,炒至鸭肉表面熟了(三分熟)、出油,翻炒一会儿出锅盛出备用。5、热锅烧油。下蒜子、干红辣椒,爆香。(注意:不要烧焦,注意油温)6、爆香后加入刚刚炒好的...

鸭肉怎么做好吃不硬不腥,鸭肉咋做好吃不腥

1、准备食材:新鲜鸭肉半只、细青椒1把、大蒜数个、生抽2汤匙、豆瓣酱1汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。2、新鲜的鸭肉剁成大小适宜的块状,鸭翘的部分去掉不要,那个位置比较腥。3、鸭肉多次清洗后再多冲洗几遍去除血水,...

鸭肉怎么做好吃不腥

...精、葱花各适量。2、做法步骤:锅内少放点油烧热,下鸭肉煸炒出水分,炒出鸭油。下姜蒜干辣椒炒香。加料酒、鲜酱油、老抽翻炒均匀。下土豆块翻炒几下加入开水,盖盖煮七八分钟,中途加盐,汤汁收干加白糖鸡精调味,...

香辣鱼块怎么做的好吃

1、用料:草鱼半小块、指天椒50克、盐适量、蒜头半瓣、姜丝适量、葱花适量、蒸鱼豉油2勺。2、准备好材料。3、鱼块清洗干净,切花刀加入料酒,盐,姜片腌制10分钟。4、辣椒,蒜剁成蓉。5、热锅烧油,加入蒜末炒香。6、炒...

炒双孢菇的家常做法窍(比肉还好吃的香辣孜然蘑菇给肉都不换)

...好吃的孜然炒蘑菇,吃着有烧烤的味道,口感鲜嫩好吃,香辣过瘾,做法简单,喜欢的宝宝赶紧试试吧~By厨房笔记-fang用料鲜蘑适量蒜适量干辣椒适量孜然,辣椒面适量食用油适量盐少许生抽适量耗油少许白糖少许葱丝适量做...

炒双孢菇的家常做法窍(比肉还好吃的香辣孜然蘑菇给肉都不换)

...好吃的孜然炒蘑菇,吃着有烧烤的味道,口感鲜嫩好吃,香辣过瘾,做法简单,喜欢的宝宝赶紧试试吧~By厨房笔记-fang用料鲜蘑适量蒜适量干辣椒适量孜然,辣椒面适量食用油适量盐少许生抽适量耗油少许白糖少许葱丝适量做...

炒鸭肉怎么炒好吃

1、将鸭肉剁成块,放入盘子中,加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖,拌匀后腌制15分钟。2、热锅放油,下放花椒、生姜、大蒜,炸出香味后下入腌制好的鸭肉片,大火快炒至鸭肉变。3、翻炒两三分钟左右,(此时...

冬天怎么做香辣海鲜好吃,冬天怎么做香辣海鲜好吃窍门

1、用料:各类海鲜1000克、蒜瓣适量、姜片适量、香辣酱包1包、白芝麻适量、食用油适量、大葱适量。2、青红椒洋葱适量做法步骤:蛤蜊肉,青贝肉,章鱼,墨鱼,鱿鱼等,冷水下锅,放姜片料酒去腥,焯水很重要,大火烧至...

面条怎么做香辣很好吃,面条怎么做香辣很好吃的

...0克、面条(生)200克、色拉油适量、食盐5克、白糖5克、香辣酱30毫升、辣椒油10毫升、花椒粉3克、红尖椒4个、尖椒4个。2、新鲜笋子切成小圆粒,青红椒也切成小粒。汤锅中的水烧沸后加入盐搅匀,放入笋粒焯烫,水再次烧沸...

怎么炒鸭肉嫩又好吃

1、准备:鸭肉,盐,油,蚝油,酱油,姜片,蒜末,葱末,葱白,花椒,胡椒粉,五香粉,淀粉,料酒;2、将鸭肉剁成块,放入盘子中,加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖,拌匀后腌制15分钟;3、热锅放油,下放...