水晶石榴是硬籽还是软籽(荥阳河阴软籽石榴的前世今生)

早在八九千年前,中原华夏族就开始了农耕实践。中原地区发现了可以说是整个黄河流域迄今发现最早也最有代表性的农耕文化。

荥阳是历史上的政治要地，荥阳东有鸿沟连接淮河、泗水，北依邙山毗邻黄河，南临索河连嵩山，西过虎牢关接洛阳、长安，地势险要，交通便利，在历史上曾是郡治要地。

象棋中的“楚河汉界”（又名“鸿沟”）就在荥阳。

作家柏杨曾说：荥阳的每一粒沙土里面都埋藏着一个故事。

古河阴县包含今荥阳大部，自古盛产富硒苹果、梨、大枣、石榴等水果；

河阴石榴栽培始于汉，盛于唐，从唐至明清备受历代王朝青睐，一直被列为贡品。

《河阴县志》云：“河阴石榴名三十八子盖一房。”“渣殊软子稀而大且甘。”“土产石榴，自古著名。”

元朝农学家王祯皇庆二年（1313年）编撰的农业科学名著《农书》称：石榴“以中原河阴者最佳。”

明朝李时珍编著的《本草纲目》云：“汉张骞出使西域得涂林安石榴国榴种以归，故名，”又云：“河阴石榴名三十八者，其中只有三十八子也。”

众所周知，河阴的河阴石榴享誉全国，小小的河阴石榴，催生出蓬勃盎然的生命力，靠着这个甜蜜蜜、红彤彤的“金果子”，据统计全国每三个石榴，就有一个产自荥阳。

炎黄或是绿树成荫，白桦奏乐；或是丹桂飘香，果实满园

河阴石榴是一种古老的树种，它最早产于中亚一带，河阴县栽培石榴始于汉而盛于唐，是西汉博望侯张骞从西域引入。距今已有2100多年的历史。

河阴石榴在盛唐时被封为朝廷之贡品，遂成为应节佳果和吉祥的象征。

半含笑里清冰齿，忽绽吟时古锦囊。雾壳作房珠作骨，水晶为粒玉为浆。——杨万里

宋人孟元老在《东京梦华录饮食果子》里，把河阴石榴列为美食之一，与宋朝发明制作的火腿、火锅、东坡肉齐名。

河阴石榴富含钙、铁、磷、锌、氨基酸、维生素等多种微量元素，籽大、粒红、入口甘甜，自古以来被誉为“宫廷贡品、中州名果、榴中佳品”。

近年来，在荥阳市北部邙岭地区形成了“万亩河阴石榴产业带”，逐渐形成了“五月赏花，九月摘果”的独特旅游资源。

以石榴为主的绿化面积已超过85%，基本保持原生态面貌，鸟语花香、气候温润、景色迷人，是天然氧吧。

走进山里，你总是在一片石榴树下发现一所隐藏的农户，要么红砖黛瓦，要么青砖黛瓦，郁郁葱葱的石榴树、黄皮中泛红的大石榴，树上的鸟儿浅唱几句，或是打盹的小狗，让你仿佛走进了一个与世隔绝的世外桃源。

特别的黄河水与特别的邙山土质孕育了最好的石榴。

正宗的河阴软籽石榴成熟期为每年秋分前后，这期间由于昼夜温差大，石榴糖分聚集最快，所以秋分时节口感最佳。

榴甜的河阴软籽石榴生长在黄河中下游河南荥阳的邙岭之上，这里地理优势得天独厚，土地肥沃。

这里是温带季风性气候，平均日照时间2322小时，含沙量大，土质松软，透气性好。还有黄河冲刷堆砌的土层，都给了软籽石榴充足的资源，因为优越地理环境，所以种出的石榴色泽鲜艳，如同红玛瑙般嫣红诱人，果粒颗颗饱满，果芯软萌，甘甜多汁。

或许天空最美的时候不是夕阳西下时，而是你站在土坡上，眼前是满坡满坡的石榴树，树下是一群群的鹅在吃草，再往前看是一眼望不到边的黄河………

一切土地都是静止的，只有时光，流传着生活最优雅的情调， 山野之上，丛林之间，藏不住的生活本真， 依傍黄河自然之地，聆听自然的声色和鸣，暮色天色如画卷长舒， 铺陈开来，用时光和用心，奉上诚意之果。