水晶梨产地(脆甜多汁品质好,仓桥水晶梨已上市)
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水晶梨产地(脆甜多汁品质好,仓桥水晶梨已上市)
皮薄多汁,吃口脆甜。记者从仓桥水晶梨生产基地获悉,今年的水晶梨已于近日上市,7月15日前后起产量将进一步提升。据悉,仓桥水晶梨今年产量有所下降,但高品质一如既往。
7月5日,在位于永丰街道的仓桥水晶梨生产基地,记者看到,园内的水晶梨已挂满枝头,果农们正忙着采摘。值得一提的是,为保护果实,每一只水晶梨都套上了保护袋。
成熟的水晶梨个头适中,浑圆诱人,在阳光照射下更显晶莹剔透,担得起“水晶”二字。切开的水晶梨果肉雪白,咬上一口,汁水四溢、清爽甜蜜,还能消暑解渴。“以前有客人说,吃了仓桥水晶梨,就再也不想吃其他梨了。”上海市梨研究所所长、基地负责人金凤雷笑着说。
据了解,受疫情影响,今年仓桥水晶梨产量比往年减少了近三分之二,上市时间也较往年偏晚。“目前上市的是‘早生新水’这个最早熟的品种,量比较少,真正上产量要到7月15日前后。”金凤雷说。
好在产量的减少并不影响仓桥水晶梨的高品质,一如既往脆甜、多汁。“根据标准,糖度不小于11时,我们的仓桥水晶梨就算合格了。刚才我随机挑了一只测试,糖度已经超过15。”仓桥水晶梨技术员林雪君介绍。
目前,市民可通过拨打4006198618电话订购仓桥水晶梨,之后还将可通过“鱼米之乡”“上海信得过果园”小程序选购。
■记者 桂可欣 文摄
■文字编辑 夏婷 许萍
■栏目责编 樊佳琪 ■栏目主编 赵健
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