腌的鹅蛋怎么做
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腌的鹅蛋怎么做
1、先把鹅蛋洗净后放入通风处吹干表面的水分,鹅蛋洗一下可以去除表面脏东西,防止鸭蛋变质,也保证食用的安全性。2、取适量的红泥,捣碎后倒入容器中备用。3、按照一定的比例在红泥中加入适量的盐,并搅拌均匀。4、取一只小碗泡上一碗红茶,泡开后滤出茶叶,留下红茶备用。5、然后把红茶倒入黄泥中,并倒入适量发水搅拌成糊状,把鹅蛋放入沾上黄泥。6、把均匀裹上鹅蛋放在准备好的坛子里,盖上盖子密封放在干燥且阴凉通风的地方。7、腌制3周左右就可以取出鹅蛋了,晒干后装入保鲜袋里密封保存,放冰箱冷藏室里保存更好。相关参考
1、从蛋壳外观挑选鹅蛋:想要让我们挑选出优质的鹅蛋,那么第一就可以用眼睛观察鹅蛋的外观形状、色泽、清洁程度。2、良质鲜鹅蛋,蛋壳清洁、完整、无光泽,壳上有层白霜,色泽鲜明,我们可以通过这些细节来判断是否...
1、从蛋壳外观挑选鹅蛋:用眼睛观察鹅蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鹅蛋,蛋壳清洁、完整、无光泽,壳上有一层白霜,色泽鲜明。劣质鲜鹅蛋,蛋壳有裂纹、硌窝现象;蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有轻度霉斑等。...
1、吃鹅蛋有为人体补充营养的功效。鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。当然每天不宜超过三个。需注意内脏损伤患者忌食。2、吃鹅蛋有健脑益智的好处。鹅蛋中的鹅中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素...
1、鹅蛋+鸡蛋:鹅蛋和鸡蛋一起去吃会损伤人体的元气,不利于身体健康和人的生长发育,会导致体质下降。2、鹅蛋+鸭蛋:鹅蛋和鸭蛋一起吃会损害人体的身体健康,不利于人体的生长发育和新陈代谢。3、鹅蛋+豆浆:鹅蛋和豆...
1、鹅蛋中蛋白质的功效和作用。鹅蛋中含有大量丰富的蛋白质,蛋白质是组成我们身体细胞和组织的重要组成物质,因而蛋白质对于我们的身体来说是非常重要的一种营养物质,可以有助于我们身体的发育以及恢复受损的细胞...
1、从蛋壳外观挑选鹅蛋,用眼睛观察鹅蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鹅蛋,蛋壳清洁、完整、无光泽,壳上有一层白霜,色泽鲜明。劣质鲜鹅蛋,蛋壳有裂纹、硌窝现象;蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有轻度霉斑等。...
1、番茄洗净,菠菜摘洗干净。2、咸鹅蛋提前煮熟,红、黄番茄分别切块。3、砂锅加入适量的水,加入红、黄番茄煮开。4、准备好米粉,过冷水冲洗一下。5、另起锅加入适量的水,水开下入米线煮3分钟左右,边煮边搅动。6、...
1、主料:鹅蛋一枚。2、调料:盐少量,韭菜少量,也可以放葱段少量。3、将鹅蛋打入碗中,2克盐,6克料酒,打成蛋液,再加入1比1的凉开水。加凉开水,有助于把鹅蛋的表面蒸的比较平整美观,这样蒸鹅蛋也会更嫩更滑。蒸...
1、鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。2、其中蛋黄的营养成分较多,蛋黄含有较多的磷脂,对人的大脑及神经组织发育有重大作用。3、鹅蛋内的铁、磷、钙含量较多,容易被人体吸收和利用。4、鹅蛋的还可...
1、新鲜鹅蛋一般下锅煮10分钟就可以煮熟。2、如果煮太久,会导致鹅蛋变老,影响口感。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋的蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于...