蔬菜披萨怎么做

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篇首语:饱带饥粮,晴带雨伞。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了蔬菜披萨怎么做相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

蔬菜披萨怎么做

1、酵母放入温水中搅拌均匀,静置5分钟,把融化酵母的水倒入面粉中,先用筷子搅拌,再用手和面,加盐、橄榄油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧面一个小时。

2、长茄子切片,过油用小火煸一下,青椒整个切丝,樱桃番茄对切。

3、在面片上先刷一层意大利面酱,上面撒上40g的马苏里拉芝士,然后以此铺上茄子、青椒、樱桃西红柿,最上面再撒一层60g的马苏里拉芝士。

4、烤箱预热200度,上下火,放中下层,烤15分钟即可。

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