怎么做糖醋猪腰
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篇首语:莫问天涯路几重,轻衫侧帽且从容。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎么做糖醋猪腰相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
怎么做糖醋猪腰
1、猪腰买回来后先彻底去掉中间白膜,再泡在黄酒、麻油、盐调和的汁中泡20分钟后洗净,切成花刀待用。2、黑木耳提前泡发洗净后放锅里煮3分钟滤水、洋葱切粗丝、胡萝卜、灯笼椒切片,再切点姜丝。3.醋、生抽跟糖提前调好、淀粉加水也先调好放那里备用。4、热锅下油后依次放入姜丝、洋葱、胡萝卜片炒出香味。5、倒入腰子炒到发白,火候要旺,爆炒的。6、接着可以放入黑木耳、青椒、剩下的洋葱翻炒下,可以倒入糖醋调料了,倒入后煮2-3分钟左右,夹一块腰子尝下口感,如果可以了就倒入淀粉勾芡,最后滴几滴香油准备出锅。相关参考
1、猪腰冷冻一个月不能吃。2、猪腰子冷藏一般能放三天,冷冻可以放一周以上,但是冷冻后的猪腰子口感会很差,建议还是吃新鲜的比较好。我们在家里面自己弄猪腰来吃的话,都是要选用新鲜的,如果是冷冻过的主要,吃起...
1、材料:猪腰1对,辣椒1个,西芹3根,大葱1根,姜适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量。2、将猪腰对半切开,去掉白色的筋膜。3、处理掉筋膜后用生粉,盐抓过洗净,切小片,然后汆水待用,水里放些料酒。4、将西芹、大葱...
怎样做糖醋蒜最好吃(卖了23年糖醋蒜大叔,教您最正宗的糖醋蒜配方,保证又脆又甜又酸)
很多人都爱吃糖醋蒜,特别是夏天吃完油焖大虾后,吃一颗糖醋蒜,整个人立刻神清气爽。5月份开始,就有很多人问胡师傅,正宗的糖醋蒜是如何做的,由于胡师傅对糖醋蒜的做法不太清楚,后来多方打听,有业界人士的推荐...
1、材料:猪肋排500g,葱,姜,酱油,醋,白糖,料酒,熟白芝麻少许。2、排骨洗净沥水,斩成小块待用。3、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。4、排骨放入蒸锅,大火隔水蒸30分钟取出。5...
1、材料:猪肋排500g,葱,姜,酱油,醋,白糖,料酒,熟白芝麻少许。2、排骨洗净沥水,斩成小块待用。3、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。4、排骨放入蒸锅,大火隔水蒸30分钟取出。5...
...再冲掉杂质,大火煮开后转煮40分钟。4、捞出鸡爪子泡入糖醋汁,放入蒜末,搁冰箱冷藏4小时。5、捞出冷藏入味的鸡爪子,淋上香麻油或者辣椒油,放上香菜末搅拌均匀。
...再冲掉杂质,大火煮开后转煮40分钟。4、捞出鸡爪子泡入糖醋汁,放入蒜末,搁冰箱冷藏4小时。5、捞出冷藏入味的鸡爪子,淋上香麻油或者辣椒油,放上香菜末搅拌均匀。
1、糖醋鱼的酱汁做法倒也容易,只要我们准备好白糖,白醋,番茄酱也就可以,到时候把它们按照比例调配好,把新鲜鲫鱼处理干净,挖空内脏用淀粉,料酒腌制半个小时,把大蒜,葱姜切成碎末。2、之后开锅加油爆香葱姜,...
1、首先,肋排焯水后煮30分钟,捞出后用一汤匙料酒、一汤匙生抽腌制二十分钟。2、然后,捞出肋排洗净控水,锅内放排骨和腌排骨的水。3、最后,加入白糖,小火焖十分钟后收汁,放入香醋,出锅后撒葱花,酱料,少许味精...
1、首先,肋排焯水后煮30分钟,捞出后用一汤匙料酒、一汤匙生抽腌制二十分钟。2、然后,捞出肋排洗净控水,锅内放排骨和腌排骨的水。3、最后,加入白糖,小火焖十分钟后收汁,放入香醋,出锅后撒葱花,酱料,少许味精...