肉末蒸蛋介绍
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肉末蒸蛋介绍
肉末蒸蛋是一道美食,制作材料有鸡蛋、猪肉末、太白粉等。原料常见,做法简单,有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,对产妇有良好的滋补之效。做法如下:1、将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。2、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。3、锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),用太白粉用水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成。相关参考
...营养菜吧By悠悠如云烟用料日本豆腐1袋鸡蛋1个生抽一勺肉末50克食盐适量姜2片蒜2瓣葱1根做法步骤1、准备好所有食材2、直接把豆腐在中间切一刀3、轻轻一挤就出来了特别方便4、切成5毫米左右的小段5、放在盘子里摆成圆圈6、...
1、主角:鸡蛋3个、猪肉末100克;配料:盐、葱1根、蒜2瓣、姜1片、淀粉、料酒、橄榄油、生抽、老抽;2、鸡蛋打入碗中加1小勺盐打匀、然后倒入2倍量的凉白开、再次打匀后过筛装碗、撇去浮泡、上锅蒸12分钟后备用;3、肉末...
...加水,把鸡蛋放入蒸锅中,盖上盖子蒸熟即可出锅。4、蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。
...饭时,可把大碗放入其中,加压10分钟。8、待饭做好了,蒸蛋也就好了,用手转动几下碗,将碗取出。9、淋入适量芝麻油,滑嫩的豆腐蒸蛋就可以开吃。
微波炉可以蒸鸡蛋羹吗(微波炉蒸鸡蛋的做法 微波炉蒸鸡蛋几分钟)
蛋是很多人喜欢吃的一道菜,比较有营养。蒸蛋的方法也有不少,用微波炉蒸蛋就是非常不错的一种方法。微波炉蒸蛋的做法是什么?微波炉蒸蛋要几分钟最好?下面小编为您讲解微波炉蒸蛋的做法。微波炉对于家庭饮食制作方...
...~让饭饭看到大家的支持鸭!广式肠粉在家自己做,就跟蒸蛋一样简单详细步骤见下方粘米粉:100g玉米淀粉:40g腊肠丁:适量鸡蛋:3个葱花:适量香油、蚝油、生抽、食盐、白糖准备个大碗放入100g粘米粉,40g玉米淀粉,再倒入...
1、将橙子洗净,从中间一切为二。2、挖出橙肉,橙皮待会儿当容器用。3、用勺子将挖出的橙子捣碎。4、鸡蛋加入一点点盐打散。5、将半个橙子的橙汁和橙肉与一个鸡蛋混合。盛入橙皮中,8分满。锅开后放入橙皮。中火8-10分...
1、准备好豆腐、鸡蛋、小葱。2、豆腐切块,蛋打成蛋液,小葱切末。3、将切好的豆腐码碗里。4、均匀地撒点盐。5、淋上蒸鱼豉油。6、撒上小葱。7、淋上香油,撒上调味鲜。8、放进蒸锅。9、蒸五分钟。10、倒进蛋液。11、再...
1、主料:海胆。2、配料:鸡蛋。3、鸡蛋加入等量的水,打散。4、放入蒸锅中,蒸到六七成熟,就是刚刚有些凝固时。5、铺上海胆黄,大火蒸5分钟左右,海胆黄变色变硬就可以。6、海胆黄本身就有微微的鲜咸味,可以不加任...
1、把400克文蛤用水清洗干净,再泡在水中吐砂,吐砂时在水里滴3克油,吐好沙的文蛤放到沸水中,煮到开口。2、在杯中打入80克鸡蛋,打匀以后加入50克水,加入冷却过后煮过文蛤的汤汁,搅拌均匀。3、倒入容器中,把开口的...