牛鞭怎么做好吃

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篇首语:有山必有路,有水必有渡。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了牛鞭怎么做好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

牛鞭怎么做好吃

1、炖牛鞭好吃。做法:

(1)花生,枸杞,当归,大枣,龙眼姜块洗完备好,花生提前用冷水泡三个小时,牛鞭用清水反复冲洗干净,剥皮切成小段,冷水煮5分钟,煮掉血水,清水冲洗沥水。

(2)加清水把牛鞭倒进去,水根据人多人少适当放。加入之前备好的料材(花生,枸杞,大枣,龙眼,当归姜块),盖上锅盖大火烧开后(高压锅上汽)转至小火慢炖30分钟即可。

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